黃鶯在旁邊的長椅上坐下，已經迫不及待翻開雜志看了起來。
黃兵見此，也跟著坐下，隨意翻看著，很快笑不出來了，驚訝道：“這……怎么都是特級廚師，各地名廚大師、還有在國外做菜的大師啊？”
“這更說明這本雜志的含金量。”黃鶯眼里亮著光：“周硯從菜譜殘頁上把蹺腳牛肉復刻出來，并且進行了改進，歷經無數次失敗，精益求精，熬出這樣一鍋湯鮮味美的蹺腳牛肉。”
“這種能力和精神，當得起廚壇新星的稱號。”
“我有種強烈的預感，周硯將來一定會成為頂級川菜大師！”
黃兵合上雜志，挺直了腰桿：“你看我怎么樣？”
黃鶯看了他一眼，“你有機會成為一名合格的墩子。”
“靠北！”
……
“才一個月不到，你就又來了，周硯的廚藝就真有那么大的魅力？”黃琛看著和他并排而騎的何志遠，笑容中帶著幾分揶揄：“當初是誰說蘇稽是美食荒漠的？”
“周硯做的菜確實不錯，但相比于他的菜，我覺得他這個人的魅力更大，他總能給我帶來一些驚喜，還會給我在創作上提供有用的建議。”何志遠笑著道：“我收回之前的話，蘇稽還是有美食的，之前是我狹隘了。”
“你這個嗷卵犟還有收回話的時候啊？”黃琛大感意外，看著他道：“這回來，打算采訪他啥子？鹵肉？我跟你說，他最近推出的鹵素菜巴適得很，我家娃娃都很喜歡吃，特別是鹵腐竹，那味道簡直不擺了，比肉都香。”
“還有鹵素菜啊？”黃琛有些意外，“是采訪鹵味，不過不是采訪周硯，是她奶奶張淑芬同志。”
“張老太？”黃琛愣了一下，深以為然的點頭：“那你就采訪對了，周硯的手藝都是從張老太那里學的，張老太做的鹵肉味道那叫一絕，我經常聽一些老同志說當年張記鹵味在橋頭擺攤的盛況，和現在的周二娃飯店排隊的情況有過之而無不及。
當然，張老太的傳奇不限于這一鍋鹵味，他的丈夫……”
兩輛自行車并排而行，黃琛不急不緩地講著關于張老太的傳奇經歷。
小李坐在后排，手在包里摸了幾回筆記本，都因為路面太顛簸放棄了，腦子里瘋狂運轉。
死腦子，快記！
按照工作手冊要求，作為速記員，必須要把這類旁人對于當事人事跡的補充全部記錄下來。
可黃鎮長為什么在車上聊呢？
有沒有考慮過他的感受啊？
牛馬就不當人嗎？
這破班，是一天都不想上了！
“太好了，這些都是非常寶貴的補充信息啊。”何志遠贊嘆道。
小李一個激靈，瞇起眼睛，更認真的聽了。
“老黃，今天我請客，你想吃啥盡管點，回去的時候再給娃娃帶一份鹵素菜。”何志遠看著黃琛笑道：“不過你這輛二八大杠下午要借我用半天，我和小李要去一趟周村，實地探訪和采訪張老太。”
“你用嘛，下午我開會也不用車。”黃琛笑著點頭。
兩人一路閑聊，到紡織廠門口的時候，紡織廠工人們已經下了午班，在周二娃飯店門口排起了三排長隊，每一支隊伍都有七八個人。
“這些都是打包鹵素菜的客人，不少都是怕晚上來晚了買不到想吃的。”黃琛笑著介紹道，回頭一看，何志遠已經取出相機，對準了排隊的人群按下快門。
放下相機，何志遠笑著道：“排隊的工人，切肉的中年男人，桌上滿滿當當的鹵肉和鹵素菜，還有背后熱氣騰騰的蹺腳牛肉大鍋，多有煙火氣的畫面啊。”
“走嘛。”把車停好，何志遠當先向著鹵味攤走去，“我今天就要嘗嘗這鹵素菜到底有多好吃，能讓這么多客人排起長隊買，當年蘇稽橋頭的盛況看不到，今天在這里回顧也是一樣的。”
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