“吸溜!”
張正平夾起一筷子面喂到嘴里,吸溜一下便嗦了進去。
麻辣鮮香當先在舌尖上綻放,味道調的那叫一個恰到好處!
面條不是一般面館常見的堿水面,口感竟是如此的筋道爽滑,而且特別能掛臊子,這一口面滿滿的雙椒碎花牛肉,外酥里嫩,麻麻辣辣,和面條一搭,簡直絕配!
太香了!
周硯做的這碗雙椒碎花牛肉干拌面,簡直是拌面的標桿。
還給配了一碗大骨湯,加了點底味,面上飄著幾顆嫩綠的蔥花,吃幾口面覺得有點干,來一口熱乎乎的鮮美骨湯,立馬渾身暖和起來,那叫一個舒坦。
“好吃!你這個面是自己做的拉面嗎?感覺有點像山西拉面的感覺,口感相當筋道爽滑。”張正平看著周硯,贊嘆道:“雙椒碎花牛肉和拌面果然非常搭,這骨頭湯也是鮮的很,搭起干拌面,早上吃起來都感覺巴適得很。”
“對,是自己做的拉面。”周硯笑著點頭,拌面平日是不配骨湯的,一般年輕人呼啦呼啦,一會功夫就能吃完一碗拌面,都等不到骨湯冷下來慢慢吃,反倒耽誤上班時間。
一碗拌面下肚,把骨湯也喝了個精光,張正平放下空碗,心滿意足地打了個飽嗝。
這早飯吃的,安逸慘了!
這趟蘇稽之行,用這碗干拌面來收尾,簡直不擺了。
“好了,那我要走了。”張正平摸出六毛錢放在桌上,緩緩站起身來。
周硯知道他性子,也就沒有推辭。
周沫沫剛把面湯喝完,抬頭看著張正平奶聲奶氣問道:“舅公,你要回家了嗎?”
“是啊,要回去給你舅婆做飯飯吃咯。”張正平笑瞇瞇道。
“可是,我舍不得你。”小家伙眼巴巴看著她,大眼睛里已經包起了兩汪淚花,“你再耍會嘛……”
“哎喲喲,沫沫好乖哦,回頭我帶你舅婆又來耍哈。”張正平把口袋摸了又摸,實在是沒有適合的東西,只好笑著道:“下回來,給你帶好吃的、好耍的,要得不?”
“要得。”周沫沫乖巧點頭。
“舅公,你東西多,我送你嘛,你把車子還給紀醫生,我搭你去橋頭坐班車。”周硯推著自行車往門口走去,把那車上的尿素口袋解下裝在他車上的背篼里,帆布包也拿到車籃前邊來。
“也要得。”張正平笑著應了一聲。
“舅舅,那你慢點走哈,下回又來耍。”趙鐵英和周淼送到門口。
“舅公,下次你要把舅婆帶來哈~~”周沫沫跟著說道。
“好。”張正平笑著點頭,騎上車和周硯走了。
車子還給紀宏濤,周硯載著張正平到了石板橋頭等班車。
“裝了啥子,這袋子還不輕。”周硯把尿素口袋提下來。
“我這叫連吃帶拿,三姐非要給我裝這一麻袋,啥子都有,紅苕、南瓜、紅豆,昨天還連夜鹵了一塊牛腱子,今天又一早起來殺了一只雞,一股腦都裝在里邊了。”張正平的表情,無奈中帶著笑。
這年紀還能有姐寵著,自然是值得高興的事情。
周硯把張正平送上了班車,這才返回飯店。
鹵肉、鹵素菜、備菜……還有忙不完的活等著他呢。
……
九點鐘左右。
一輛印著嘉州賓館字樣的轎車緩緩停在紡織廠門口。