經過一次豐收節宣傳。</br>貓貓頭的官號已經有七十多萬關注。</br>雖然跟明星大網紅這些沒法比，但是在企業號中，已經算很不錯了。</br>最主要是這七十多萬都是活人。</br>隨便發一條日常內容都有幾百評論幾千轉發，互動比那些兩三百萬粉的賬號還多。</br>這回也是如此。</br>粉絲們第一時間跑來留言（吐槽）。</br>【好肥的老鼠，你家什么時候又養老鼠了？是董事長的儲備糧嗎？】</br>【啊~~老鼠！最怕老鼠。不過你家這只長的好搞笑啊，還挺可愛】</br>【嗯，可愛，想rua~~】</br>【這個不是耗子，這個是竹鼠，吃竹子的】</br>【我不關心耗子，我只關心賣原生態農產品，到底是什么啊？】</br>【還不明顯么，說了跟耗子有關，賣耗子吧，看著肥嘟嘟，肉肯定多】</br>【寶，這耗子可不興吃啊，三有的……】</br>網友們的關注點全在耗子身上，農產品啥的，基本就是亂猜。</br>不過本來也沒打算讓他們猜著，現在還是預熱，讓他們知道會有這個事就行。</br>兩天后，貓貓頭官號又發了個貼。</br>這回貼出一張畫。</br>可愛風的水彩畫。</br>窗外秋風蕭瑟，屋子里開著暖氣，一個小孩子穿著短袖赤著腳，雙手捧著烤紅薯，咧嘴笑著。</br>多么舒爽，多么愜意。</br>多么多么的被嘲笑。</br>【哈哈哈哈哈，貓貓頭南方的，你們不懂，來暖氣了才不會吃烤紅薯，我們都吃冰棍。】</br>還有更北邊的朋友發了照片，已經來暖氣了，正在吃冰棍。</br>然后穿短袖的、吃冰激凌的、吃凍梨的，呼啦啦全來了。</br>再再然后南方人破防了，【為什么我們沒有暖氣！為什么我們過冬要靠一身正氣！】</br>熱熱鬧鬧離題八百里。</br>但是這次，終于有人發現了，【貓貓頭是要賣紅薯了嗎？】</br>可惜，這條評論淹沒在了上千條關于暖氣的話題中，沒有引起一絲漣漪。</br>又又又兩天后。</br>貓貓頭發了第三個預熱貼。</br>這次特別的直白【11月15日，貓貓頭新品發布。準備好錢吧各位！】</br>一句話，“惹怒”了所有人。</br>【貓貓頭我知道你想賺錢，但是請不要說的這么直白，是錢的問題么？明明是搶不搶得到的問題！】</br>這次貓貓頭給回復了：【放心，這次備貨多，肯定買得到。】</br>不回復還好，回復之后更加惹了眾怒，【不信！】兩個字排起了長長的隊伍……</br>——</br>一波三折，真的是做了三次的預熱的這段時間。</br>食品廠那邊大型烤爐和大型速凍柜也運抵安裝完畢。</br>二十多萬斤紅薯送到之后，馬上開始加工。</br>第一步清洗。</br>第二步去皮。</br>就是用機器把紅薯皮給磨下來。</br>原本在制定工藝流程的時候，還糾結過要不要去皮。</br>不去皮的紅薯，烤制之后會有焦香味，這種味道非常迷人。</br>但是糖墩墩賣的并不是烤紅薯，而是還要冷凍，做成冰激凌紅薯賣。</br>凍過之后再吃，那層裂開的皮非常難處理，不好撕，直接連皮吃的話又影響口感。</br>不知道能不能兩全其美呢？</br>還真呢。</br>食品廠的技術員經過反復實驗后發現。</br>紅薯去皮后，在表面先抹一層少少的油和一點點鹽，然后再使用高溫快烤的方式。</br>就能在紅薯表面迅速形成一層焦糖化，產生焦香味。</br>之后再正常烤制就可以了。</br>而且油還可以幫助保持紅薯的水分，避免在烤制過程中變得過于干燥。</br>鹽也可以增強紅薯的自然甜味。</br>甚至他們還試驗過使用其他調料，什么肉桂啊、胡椒啊、楓糖啊，發現都還可以，不過出來的味道怕有些人接受不了。</br>最后定型用的就只有油跟鹽。</br>當然，這也是糖墩墩，糖份含量高，才可以這么干。</br>使用其他品種紅薯的時候，很容易會在焦化糖層形成之前，就已經糊了。</br>這個難題解決之后，其他就很簡單了。</br>第三步烤制。</br>先高溫快烤，之后再正常烤制，中間時時翻動。這次用的機器一直在翻的，特別均勻。</br>第四步急凍。</br>烤完之后熱著就直接急凍，紅薯的水分迅速形成較小的冰晶，這些小冰晶對細胞結構的破壞較小，口感會更加細膩，更像冰激凌。</br>第五步，凍好的紅薯包裹上一層錫紙，錫紙外再放一枚小木勺，吃冰激凌的那種。</br>然后一起真空包裝，放進冷庫保存。</br>等發貨的時候再分揀、稱重、裝箱就可以了。</br>這就是《糖墩墩紅薯冰激凌》的全部生產過程。</br>生產出來之后，先運了一批回到平安溝。</br>拍照、寫說明、定價、制作報備詳情、準備通稿。</br>雜七雜八一大堆事情弄完之后。</br>時間也走到了11月15日……</br>——</br>照例，直播發布新品。</br>羅少安從最開始賣辣醬時候，就心心念的直播間終于用上了。</br>這次是室內直播。</br>還是用的會議室，當初羅少安自己定的家具電器的，搞得特別像醫院的那間。</br>不過現在他已經明白了自己當初的錯誤，并不是全白就顯得干凈好看。</br>得要有不同顏色裝飾才行。</br>所以這次，他就拿開會放ppt的大電視當了背景。</br>在上面顯示一行大字——《季節限定商品發售會》。</br>會議桌和椅子都挪開。</br>換上一張小桌子。</br>桌子一角有個籠子，籠子里是大耗子。</br>另一邊放著一堆疊成金字塔形狀的罐子，罐子有兩種，黑色和白色交替。</br>金字塔邊上還斜放著三個紙箱，禮盒那種的扁箱子，同樣是貓貓頭的風格，用的紅黃橙大色塊，就是從側面看不出主圖案是什么，也不知道里面裝的是啥。</br>然后就是桌子前面裝飾的幾個小掛件。</br>搞得小小的挺溫馨。</br>然后又弄了幾個小場景。</br>羅少安往桌子后面一坐，直播就算開始了。</br>因為前面發過預告。</br>許多粉絲都已經在等著了。</br>貓貓頭直播一開啟。</br>呼呼啦啦就開始往里進人。</br>這時候進來的都是鐵粉。</br>第一眼就看見了大耗子。</br>【哇，這就是前幾天發的老鼠，好大啊！】</br>然后第二眼，就盯上了黑白罐子金字塔。</br>【臥槽！我看到了什么！泡腳藥包！】</p>