肉色如櫻粉，肌間脂肪分布均勻如雪，卻比雪牛肉更細嫩，肌理紋路整齊規整，如羊脂玉上沁著淡粉色云紋。
好肉啊，好肉。
這要是做成鍋包肉……
嘶
徐師傅看著眼前這位怒沖沖闖進來，卻又呆若木雞的熟人。
輕聲喊道：“劉師傅。”
沒反應。
再喊一聲：“劉文杰！”
還沒反應。
再晃晃手里的白菜。
這回有反應了。
“嘿嘿，徐師傅，忙著呢您這白菜是從哪兒來的”
來人正是在新味中出場過的，特一級烹飪大師，非物質文化遺產遼菜技藝傳承人。遼菜怪杰劉文杰。
這副前倨后恭的模樣喲。
徐師傅眼珠一轉，笑呵呵答道，“供貨商給送來的啊。”
“這肉呢”劉文杰指著案板上的里脊又問。
“也是供貨商送來的啊。”
“您打算做個什么菜開水白菜一品酥方”
劉文杰知道徐師傅是川菜廚子嘛，一口就說出了川菜中需要白菜和豬肉，選材最嚴苛、工藝最繁復、味型最雅致的兩道菜。
也就這兩道菜，值得用上這么好的食材。
結果徐師傅搖搖頭，“隨便做點員工餐，做個白菜炒肉。”
劉文杰當場就翻臉了：“你拿這菜，這肉，做員工餐！！！”
“都是普通食材嘛，有什么不能做的呢”徐師傅隨口反問。
“普！通！食！材！”劉文杰一字一頓，越喊越大聲，頭發都快豎起來了。
徐師傅放下白菜，帶著他來到儲藏間。
蔬菜架上，同樣的白菜一大筐，綠如翡翠的青椒一大筐，色如青玉的芹菜一大筐，就這么敞開著大筐盛著隨便丟在架子上。
唯有同樣級別的韭菜、嫩蔥、黃姜、韭黃、菜心、荷蘭豆，配裝進小籃子整齊碼放。
角落里，還捆著一只黃帽白羽，健壯兇悍，被捆著也不老實，不斷掙扎，足有二十斤的大鵝……
“這……這……”劉文杰看著眼前這些菜品，震驚的整話都說不出。
他可是特級大廚，幾十年跟食材打交道，而且得是頂級食材才配拿到他面前。
食材是好是壞，他都不用嘗，也不用摸，拿眼一看就知道。
這庫房里，都是他這輩子沒從沒用過，甚至連見都沒見過的好東西啊。
以前那些所謂的頂級好貨，跟這些一比……
牛夫人你走吧，我怕晶晶誤會。
就在劉文杰小心翼翼的想摸摸白菜的時候。
徐師傅架著他拖出儲藏室。
劉文杰不舍啊，一步三回頭啊，不想走啊。
走……走……
走到外面，徐師傅打開了一個保鮮柜。
“臥槽！”劉文杰一聲怒罵。
那五肉，那火腿，那后臀尖，那豬蹄，那肘子，那皮凍，那大豬頭……
而這樣的保鮮柜。
這廚房有六個。
這里是天堂么仙境也不過如此啊！
“徐……徐師傅……您這酒樓，都用這種食材”
“還沒開業，東西還少，湊合用著。”
“……”劉文杰拳頭硬了啊，咬牙切齒了啊，心里火氣大了啊。
要是打人不犯法，恨不得把這老頭打死。
“徐師傅，要不您挖我吧……”</p>