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          第1312章 1300雪花紋(4 / 4)

          不管以前有沒有直播過的,全都要在明天晚上八點,同一時間開直播。

          而且直播內容還全是要煎豬排。

          音樂區,舞蹈區,搞笑區,生活區、游戲區,二次元,都要變成美食區了嗎

          美食區一統天下!

          到了第二天,晚上八點。

          唰

          所有的平臺,只要有直播功能的,頭部的直播間有一個算一個,場景全是廚房。

          所有的主播都拿起一個盒子舉到攝像頭前。

          盒子上的封套,都印著【鮮豬肉/350克】,商標是一只抱著小豬打滾的肥貓。

          拆開封套,里面是黑色塑料盒,頂部封著透明薄膜。

          透過薄膜,里面是一塊肉。

          好漂亮的肉啊。

          粉粉嫩嫩,光溜溜,油汪汪,肥瘦相間。

          最最漂亮的是,這塊肉身上有著紅白相間,漂亮的大理石紋。

          也有叫雪紋的。

          有的地方甚至紋路特別密集,豐富,甚至呈現出絮狀或者霧狀。

          這……這……真是豬肉么

          不是只有特別好的牛肉,還得和牛才有雪紋。

          豬肉也能有

          直播間的觀眾倍感驚奇,就連許多美食博主也覺著不可思議。

          至于那些個平時不做飯,不買菜,天天點外賣的其他類型博主,有些還以為貓貓頭發錯了,送來的是進口和牛,歡呼著占金主便宜啦。

          嘴里假模假樣說著多不好意思啊,轉頭就給煎了。

          而也有專業的美食博主。

          看到這份豬肉只是愣了一下。

          緊跟著就驚喜的解釋說:“豬肉也有可能產生大理石紋,只要它的if,也就是肌間脂肪含量達到3以上,就可以出現清晰、均勻的紋。”

          “而貓貓頭送來的這塊,看這絮狀紋路,至少得有3.5啊。”

          “下血本了啊,這么好的肉,得多少頭豬才能挑出來啊。”

          一邊說著,一邊搓搓手。

          看樣子興奮的不行,“好食材不常見,該我過癮咯”

          說干就干。

          撕開包裝,雙手把肉取出,輕輕放在案板上。

          輕輕拍打,醒肉。

          順便看了眼直播間。

          回答問題互動。

          “if,肌間脂肪,是一個評分數值。至于3.5是什么概念啊,這么說吧,菜市場買到的,一般在2到2.5,肥是肥,瘦是瘦,風味比較差,瘦的地方柴,肥的地方膩,好處是便宜。”

          “好好養的土豬肉,運動量大,肉質均勻,有可能到3,肯定比普通豬肉好吃。”

          “3.5,就是極品,肉質極為嫩滑,肉香特別濃郁,汁水非常充盈,舌頭都要吞掉。”

          “總而言之,這個數字越高,味道越好,口感也越好。”

          “市面上能見到的最高不會超過4。4以上的,至少我是只聽過,沒見過。”

          這位可是頭部美食博主,樸實無華,以做各種肉菜聞名。

          他都沒見過,那普通人就更沒地方見了。

          “所以說啊,能看見if3.5的好肉,已經是極限了,我敢保證,貓貓頭這次送出來的肉里面,這種水準的不會超過十份。”

          “哎呀呀,我運氣是真好啊”

          他這還美呢。

          轉頭就被打臉。

          各個直播間到處串的網友們毫不客氣發出一連串評論。

          美食博主都驚呆了,兩只手都下意識的停滯。

          瞪大了眼睛驚呼道:“什么!每個人的肉都是這樣的貓貓頭瘋了吧……”</p>

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