哪怕他才35歲,家里也是身家超過5000萬的——嗯,柯老爺子好幾套的房產,都是華京的好地段的好房子,加起來自然有5000萬。
一個家族能培養出這樣的女兒來,又豈是區區幾千萬、甚至是幾億的富家人能打主意的?
接下來,柯書便認真的準備品嘗一下味道。
做這個私房菜的師傅,非常的講究。
冷盤就有八樣。
四葷四素,分別是咸水鴨、鹵牛肉、肉皮凍、杏干肉、鹽毛豆、麻辣蘿卜干、腌漬海帶絲、拍黃瓜
“咱們先吃一吃他們的素菜吧!這樣最考手藝。”柯老爺子也是一個愛吃的人,他率先就捻起了一塊拍黃瓜,笑著對老婆道,“這可是你的拿手菜,你也評點評點唄!”
剛剛在這兒說著,吃了一口的柯老爺子就愣住了。
看著他呆呆的樣子,一群兒女晚輩覺得心頭一震,“爸(爺爺),你怎么了?”
“哦,哦,沒事兒!”柯老爺子這才回醒過來,忍不住就一嘆,“嘿,這味道,真是絕了!我原本以為老婆子做的就是最好的,但現在才知道,什么叫做山外有山,人外有人啊!”
柯婆婆還不大相信,因為拍黃瓜她的確做了幾十年了,誰吃了都要豎起大拇指說好。
她順手也夾了一塊入嘴,還沒有咀嚼,那黃瓜、蒜泥和鹽味混合著的香氣就充斥了口腔。
等到她輕輕的一咬,黃瓜的汁水就流淌了出來,微微的發甜,而且很脆,直接就中和了之前的那些口感,讓它變得更加的柔和。
再吃了兩口,黃瓜就連里面的瓤兒都很細嫩,越吃越覺得回味悠長。
特別是那股子蒜泥的沖勁兒,只是停留在口腔一會兒就沒有了,吃下去基本感覺不到多少蒜味。
吃蒜的人最不好的一點,就是嘴巴里留著的那股味道難以消除,有時候甚至半天都還殘留著的,和人家說話起來,難免覺得尷尬。
可這位廚師不知道怎么調的,居然能中和掉大部分的蒜味兒,真是讓人嘆為觀止啊!
子女晚輩們都在眼巴巴的看著柯婆婆,等著柯婆婆的結論。
其實他們都不用再等了,因為柯婆婆那閉眼享受的神情,早已經告訴了他們,究竟這盤拍黃瓜有多好吃。
只有柯老爺子沒有管這些,他挨個兒的把全部八盤菜給品嘗了一番。
“好吃!”這個時候,柯婆婆才睜開了眼睛,慢斯條理的點點頭,“大家吃吧,這個廚子很不錯!”
“豈止是很不錯,絕對是特級廚師的水準!”柯老爺子搖頭晃腦的道,“哈哈,我這一次可真是占了幾個丫頭的便宜呢!”
他原本以為就是那種很普通的小資餐廳,沒想到人家做的是私房菜,而且是味道這么棒的私房菜!
像是這樣的手藝,這樣的食材,沒有萬兒八千的,下得來才怪!
有了兩位老人家的首肯,一群晚輩連忙的就吃了起來。
他們的反應和兩位老人家一樣,第一口就驚艷之極,然后接著把八盤菜挨個兒的品嘗了之后,又飛快的再重復了一遍。
連念念不忘龍姑娘.的大孫子,也埋頭吃個不停。
等到第一輪的熱菜京醬肉絲、元寶肉和紅燒海參陸續上來時,他們已經把八盤菜全部吃光了。
……
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