一個星期一桌,一桌最多10位客人。
另外預定到了4月中旬就沒有了,下一次恢復預定要到9月。
意思是從現在開始,頂多只能有三組客人能吃到這個私房菜。
于是,這一次換成了許多富豪或者助手,直接把電話給龍雨青掛了。
你牛什么呢牛?
勞資花錢又不是找罪受的!
但是華京的富豪那么多,又有那么多想要嘗嘗鮮的,所以這3桌還是訂滿了。
可這家連名字都沒有的私房菜館,由此在華京的富豪圈子和飲食圈子里都出了名。
“嘿,你們聽說新聞了嗎?就曾家胡同那家私房菜館?”
“怎么會不知道啊!那四個浙越來的小女生做的私房菜!”
“我知道我知道,昨晚去吃飯的人,有我認識的虎哥!他說味道真的是絕了!雖然他只吃了一夾松江四鰓鱸魚,但今天早上起來,嘴巴里都有那股子鮮味呢!”
“我們七叔也去了,聽說最神秘的還是那瓶1萬塊錢的酒!他們幾個人一口都沒有落著,全被兩個老板喝了!”
“吹得那么厲害,又不能天天開店營業,那有什么意思?”
“不會是搞饑餓營銷吧?”
“是不是我不曉得,但許多富豪卻因此生氣了,這幾個小女生啊,還真不懂什么叫做人脈!得罪了那么多人,如果不能繼續拿出驚艷的東西來,豈不是很糟糕?”
“這倒不一定,我覺得她們是有持無恐。”
“怎么說的,咱們也不知道,就等第二批的人去吃了再說吧!到時候是龍還是蟲,一下子就知道了。”
“對對對!”
……
面對著議論紛紛,沈歡是心中暗自高興。
這個年頭做生意,單是你手藝好,已經不是最重要的了。
最重要的是在外面引起的爭議很大,而通過爭議,就給你帶來大量的客人,從而形成了口碑的傳播。
當然了。
這里面至關重要的,還是要有獨特的味道,以及人們在別的地方吃不到的東西。
獨特的味道這很好辦,有著專業廚師(歷史級)和加入聚靈液熬制出來的高湯,做菜不美味才怪。
哪怕是比不上那些古往今來的神廚,但是現在的那些特級廚藝大師們,也不一定能勝過沈歡。
在別的地方吃不到的東西,那也很好辦。
從第二輪開始,沈歡已經準備把在農業試驗田里面的小白菜、大蔥、生菜、西紅柿這幾種蔬菜調味料,給納入到做菜的體系之中。
這些可是經歷了好幾輪考驗的異變種子,種出來的蔬菜調味料,比起所謂的綠色種植都要好很多。
另外就是沈歡也準備擴展自己的魚類飼養了。
上一次買了8條魚,這次用掉了2條,倒是不用繼續補,可沈歡又重新去買了四條甲魚放進了新買的魚缸里面。
倒不是說之前的魚缸不夠大,而是以后那邊會養一些肉食性的魚類,如果它們把甲魚給咬死了,那才叫慾哭無淚。
俗話說千年烏龜百年王八。
王八就是甲魚。
這甲魚如果上桌了,可也是一道珍稀佳肴呢!