“哦?”安遙也提起了興趣,只聽對方神秘兮兮地道:“外頭招牌上寫著‘仙’菌雞湯,可不只有神仙才有資格品嘗嗎?”
“你逗我?”
“非也,別看這是些雜菌,卻棵棵都是仙品!”
他指著鍋中黑黑青青的菌菇道:“你看這幾棵,不僅在中原絕了蹤,在夷南之境也難尋至極。如今兩國交火,食材只能從水路偷運過來,且吃且珍惜吧!”
安遙四下翻找了一會兒,問:“怎么沒有筷子呀,用手抓嗎?”
“哈哈哈……”慕汲桑笑得都說不出囫圇句子了,此時,恰有侍女進來,便解釋了起來。
“貴客有所不知,這是夷南的傳統美食,可鮮菌須煮熟才能食用,尤其是這‘鬼手青’,必須沸煮一刻鐘,不然輕則神智迷亂,重則中毒不醒!”
“你們之前有客人中過招?”
“姑娘快別提了,所以千萬大意不得!我們也是怕出意外,東家才再三交代要等煮夠時辰,才能拿出碗筷!我方才聽你們說要用手抓著吃,可千萬使不得啊!”
慕汲桑忽然生了逗趣的心思,壞笑道:“若我偷偷嘗了呢?畢竟你們的湯太香了,很難忍得住啊……”
侍女一聽,急得小臉通紅,“那我只能先把鍋子鎖起來了……”
安遙驚道:“哦?這鍋子還能上鎖?”
侍女轉身搗鼓了一陣,從黑漆小柜中掏出一個配套的鍋蓋,慌忙蓋在了銅鍋上。
這只是尋常的銅制鍋蓋,只不過多了一對環形耳朵,恰好與銅鍋的雙耳契合在了一起。
侍女從裙兜里掏出一對小鎖,“哐當”一下,將銅鍋鎖了起來。
“哎,我說笑呢!別真鎖啊……”
“那可不行,貴客生了那偷吃的念頭,我們便得加倍小心。”她看了眼房中的水鐘,安慰道:“不出一盞茶時間,就能開鍋享用了!”
她扎著一對俏皮的小辮,圍裙也是扎染的彩布,看上去乖巧而喜慶。
安遙笑問:“你是夷南人?”
“我母親是從夷南過來的,不過現在已經是個實打實的漢人了。”她著急解釋著,生怕安遙將她當成夷南密諜。
“無礙,夷人也好,漢人也罷,‘仙菌’面前,眾生平等。”
此話一出,幾人都笑了起來。
侍女給兩人倒了香濃的花茶,香氣與笑聲交織回蕩,一盞茶的時間很快就過去了。
銅鍋一揭,筷勺一舀,安遙終于嘗到了傳說中的“仙菌”。
入口鮮香不說,沸煮了這么長時間,居然還鮮嫩而有嚼勁,真是菌之奇品。
慕汲桑又夾了些不同種類的菌菇,放在安遙碗中,“嘗嘗。”
這些菌菇顏色迥異,卻都滋味豐富,回味悠長,再配上一碗雞湯,簡直鮮甜到了極致。
慕汲桑又出去找那侍女拿酒,進來時卻兩手空空。
見安遙疑惑地望向自己,他笑道:“這里的湯雖好,酒卻難登大雅之堂,還好我早有準備。”
只見他從腰間取出一只鑲嵌著藍綠寶石的羊皮水袋,輕輕一扭,為自己和安遙都斟滿了酒杯。
“這酒好香啊……”