這會兒任小歡的母親在房間里休息,和奶奶家的堂屋布局差不多,也是一個大火爐子,隔壁就是做飯的地方,同樣用一塊布簾子隔開。
李悠南聞到味道,好奇地問了一句:“你在做飯嗎?”
任小歡呆了呆:“你怎么知道?”
李悠南緩緩放下那一盆排骨在爐子上,很多時候,爐子也有餐桌的功能,他慢吞吞地說:“有股糊了的味道……”
任小歡忽然一驚,連忙轉身跑進廚房,隨后傳出了一聲:“啊!”
李悠南進去的時候,任小歡正盯著一鍋已經糊了的炒土豆絲發呆。
這里的土豆品質很好,淀粉含量比較高,如果不提前用清水浸泡一下,直接炒很容易粘鍋。
但這樣的土豆炒出來也會更香,只是要是把握不好火候,就很容易糊。
原本任小歡做這道菜很熟練,不可能糊鍋。
但剛才在關鍵時候,她聽到小黃叫,知道院子里來了陌生人,便慌忙出去。
看到李悠南,她腦子一亂,就把鍋里的事給忘了。
就這么短短的一會兒時間,已經糊鍋了。
農村用的土灶火力很旺,四川人的口味,炒土豆絲肯定要放一把干辣椒,所以廚房里面煙味嗆人。
任小歡有些心疼地把里面的土豆絲給刮出來,好多都已經粘在鍋底了,看樣子只能重新炒了。
李悠南笑了笑:“需要幫忙嗎?”
任小歡連忙搖頭:“不用不用,我……我去把鍋洗一下就好了。”
李悠南指了指那口大鐵鍋說:“這個挺重的,真不需要幫忙嗎?”
任小歡不好意思地笑了笑:“每天都要洗鍋的,沒什么關系了。”
李悠南恍然,這倒也是。
隨后任小歡把鍋提起來,得拿到外面院壩的自來水龍頭那里去洗鍋。和爺爺奶奶家之前一樣,任小歡家里的自來水同樣沒有接入到堂屋里面來。
看著這一幕,李悠南若有所思。
當任小歡出去的時候,李悠南問了一句:“你還要重新炒嗎?”
任小歡的聲音從外面飄進來:“要的要的。”
這時,豆豆乖乖地端來一杯水,說:“哥哥喝水。”
李悠南順手拿起來,摸了摸豆豆的頭,喝了一口,隨手放在灶臺邊上。
他看了看旁邊還沒切的幾個新鮮土豆,又看了看菜板上的菜刀……
任小歡洗好鍋,并沒有花多長時間。
拿著竹刷子一涮,基本上就干凈了。
她把鍋端進來,頓時呆了呆。
此時李悠南剛剛收刀。
菜板上切得整整齊齊的土豆絲、青椒絲,還有幾瓣蒜切成的片。
李悠南聽到動靜,轉過頭來:“鍋洗好了嗎?”
任小歡眨了眨眼睛,下意識地點點頭:“嗯,洗好了。”
“拿過來吧。”
“呃,可是……”