第103章我徒弟的手藝【6.7千字!】
第二天。
李悠南把盧小蘭送回學校,讓她自己去適應。隨后,便開著車回到陳坤杰那里。
原定在重慶游玩的時間,只能延長到兩周左右了。
不過倒也沒什么關系。
原本他的旅行就不是走馬觀花式地完成任務。
在一個地方多待一段時間挺好的。
中國這么大,能讓人長時間停留的地方本就不多。
和陳坤杰說定之后,一些必要的手續還是要辦的,免得將來扯皮。
雖然李悠南和陳坤杰都清楚彼此不是那種人,但做生意歸做生意。
和朋友更要杜絕一切可能發生的風險,免得將來因利益問題反目成仇。
作為合伙人,他們各自占50%的權益,直接通過法律規定下來。
各自要做的事情、承擔的義務和責任,也一并形成書面內容。
事后,陳坤杰得意洋洋地對李悠南說:“雖然我占了你點便宜,但現在咱們可是白紙黑字,可不能反悔了。”
李悠南啞然失笑。
他這才明白,原來在陳坤杰的視角里,真覺得他自己占了便宜。
想想也是,陳坤杰的思維方式比較簡單。
鋪面里的設施設備都是現成的。
他開這個火鍋店,雖說拿出不少東西,但實際沒付出多少真金白銀。
而且,一家火鍋店起決定性作用的“特色”,他并不具備。
做生意是一定需要特色的!
也就是你獨特的賣點。
這個位置客流量還算大,但也算不上絕佳的黃金口岸。
沒有特別的賣點,別人為什么要來吃你家的火鍋呢?
在火鍋店里長大的陳坤杰深知這個道理。
他家火鍋店的特色,或者說護城河,就是實惠,菜量足夠大。
但這也是有原因的,他家火鍋店靠近菜市場。
有固定的店鋪送菜,送了很多年,成本方面能夠壓縮。
再加上父母不貪心。
而在這里想要復制家里的模式就比較困難了,只能從味道或者其他方面入手。
李悠南聽了陳坤杰的話,搖搖頭說:“你的想法,也不能說不對。但是呢,現在是流量時代,你還是忽略了一個最重要的地方。”
“現在要做好生意,學會用流量思維很重要。”
做餐飲,核心當然還是味道要好,但味道好也得有人知道才行啊。
現在已經是一個酒香也怕巷子深的時代了。