食客們紛紛扭頭就走,來的熱鬧,走的無情。
只留下胖廚師在原地身影蕭瑟,心中有萬頭草泥馬奔騰。
什么人啊都是,來自助餐廳吃炒飯!?
這邊,林玄回到檔口,立刻著手處理牛肉。
牛肉切成指甲蓋大小的牛肉粒,用黑胡椒、料酒、鹽稍微腌制,留下底味。
隨后又切了細細的洋蔥絲,與胡蘿卜丁,當做配菜。
起鍋燒油,等油溫升高,放入大量牛肉粒翻炒。
高品質的菲力,脂肪在高溫中略微融化,迅速激發出肉香氣,如果細嗅還能嗅出淡淡的奶香。
林玄目不轉睛的盯著牛肉粒,略微呈現出焦黃色后迅速盛出備用,余溫會讓牛肉進一步成熟,同時鎖住肉汁。
接下來便是炒飯。
洋蔥絲、胡蘿卜粒下鍋翻炒出香氣,再加入滿滿的米飯。
待洋蔥炒軟,胡蘿卜粒成熟,米飯炒散,泛起晶瑩的油光……接下來就是考驗手速的時候。
牛肉粒迅速下鍋與米飯互相混合,散發出迷人的香氣。
爐灶轟鳴,林玄快速顛鍋翻炒,隨后撒上鹽巴與黑胡椒,隨后立刻關火裝盤。
和牛炒飯成了!
熱氣裊裊中,米飯、牛肉粒、胡蘿卜、洋蔥絲清晰可見,色彩分明。
沁人的牛肉香氣混合著米香讓人沉醉。
排在第一位的食客明明已經輪了兩次了,但聞到香氣后,還是抑制不住的分泌口水。
可惡啊,明明只是炒飯,怎么看起來這么好吃!
食客心中嘀咕著,狠狠盛了一滿碗。
餐廳某張桌子上。
散打男大口咀嚼著炒飯,一手持勺,一手拳頭緊握。
好吃的拳頭都硬了!
原本他還覺得今天晚上的一切事情都透露著離譜。
花了六百塊,來高檔自助餐廳狂吃炒飯。
但是當真正吃到炒飯這一刻,他理解了一切。三種炒飯,不同的美妙味道。
散打男越吃越精神,感覺吃完就可以去健身房對沙袋狠狠來一套小連招。
對面坐著的是某戲精食客。
“不是,哥,你還沒吃飽呢?”
戲精食客忘之驚嘆,他不算食量太大,排了三輪就感覺差不多了,最后弄了點新鮮帝王蟹刺身溜了溜縫。
但離譜的就是這位散打大哥,硬是排了六輪,每次都是滿滿一碗。
這食量,這身材,真是讓人羨慕。
“我也差不多撐了。”
散打男將最后一口炒飯咽下去,滿足的嘆息一聲。
今天碳水可真是吃爽了。
要說值不值,他也不知道,反正吃飯這種事,吃開心就行了。
旁邊,有人端著碗路過。
散打男瞥了一眼,忽然問道:“哥們,你這炒飯怎么跟我之前排隊吃的不一樣?”
“哦,你不知道嗎?林老板新增了一道和牛炒飯,味道絕了!”
和牛炒飯?!
散打男一愣,刷的一下站起來。
戲精食客臉色大變。
“不是……哥,你別吃了,我害怕!”
………………
(晚點還有……)</p>