“我要雞蛋炒面!”
隨著食客們陸續點單,林玄熟練地打開爐灶。
藍色的火焰“噌”地一下躥了出來,將鍋底快速燒熱,隨后倒入比正常炒面略少的食用油。
林玄把鮮面條面條投入鍋中,這一步叫干煎。
面條與熱油接觸,“刺啦”聲中濺起星星點點的油花。
他手持筷子撥弄著面條,讓它們均勻受熱。
漸漸地,面條的顏色開始變化,慢慢變得略微焦黃,散發出淡淡的焦香。
此時,林玄舀起咸蛋黃流沙醬,倒入鍋中,隨后迅速轉小火。
他快速揮動鍋鏟,將面條與醬料充分攪拌、炒制均勻,讓每一根面條都裹滿濃郁的咸蛋黃流沙醬。
咸蛋黃濃郁鮮香的味道,隨著熱氣瞬間擴散開來。
“好香啊!”
排在首位的女生咽了口唾沫,眼饞的盯上了餐車上滿滿一盒的咸蛋黃流沙醬。
這玩意兒,估計蘸鞋底都好吃,別說炒面了。
接著,林玄握住鍋柄,手腕發力,有節奏地顛鍋。
浸潤了咸蛋黃流沙醬的面條金燦燦的,在鍋里上下翻動。
待面條熟透入味,他放入一把洗凈的小青菜,又撒上少許的蔥花,一份咸蛋黃流沙炒面就做好了。
因為咸蛋黃本身就蘊含充足的的鹽分,所以并不需要再額外加鹽。
咸蛋黃流沙醬是提前準備的,所以炒面制作起來,比起其他口味要快上不少。
林玄關掉灶火,將熱氣騰騰的炒面盛出。
年輕女生接過炒面,走到一旁,眼睛直直地盯著手里剛出鍋的咸蛋黃流沙炒面。
這份炒面的賣相著實誘人。
濃稠的咸蛋黃流沙醬均勻地裹在每一根面條上,面條被煎得微微泛黃,泛著一層誘人的光澤,根根分明又相互簇擁著。
還點綴著些許翠綠的蔥花和嫩青菜葉,光是看著就讓人食欲大增。
咸蛋黃獨特的濃郁香氣,混合著面條的麥香、一股腦兒地鉆進年輕女生的鼻腔,霸道又迷人。
她拿起筷子,迫不及待地挑起一筷子炒面。
面條裹挾著細致呈現出沙子般細膩質感的咸蛋黃,幾乎沒有任何的水分。
她將面條送入口中,牙齒輕輕咬下。
咸蛋黃流沙醬的醇厚滋味爆發開來,咸香濃郁,細膩絲滑,那獨特的沙沙口感仿佛在舌尖上跳舞。
隨后,面條焦香的氣息也擴散開來,帶來一種美妙口感。
青菜的清香,脆嫩適時地穿插其中,中和了醬料的厚重感。
年輕女生的眼睛一下子亮了起來,嘴里不停咀嚼著,連連點頭。
她顧不上燙嘴,大口大口地吃著,每一口都吃得無比滿足。
咸蛋黃流沙醬越嚼越香,與面條完美融合,每一次吞咽都讓人陶醉,完全停不下來!
…………
…………
這邊,程小糯下了出租車,再次跟司機道謝。
還特意在打車軟件上,打賞了100塊錢,給了五星好評。
“姑娘,記得包里帶點糖,可不敢再忘了。”司機樂呵呵的囑咐了一句,隨后便開走了。
學校后門口這邊,馬文靜等了有幾分鐘,看到程小糯下車,快步走來。
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