吳逸用牙齒輕輕一咬,“咔嚓”一聲清脆悅耳的聲響傳來,酥脆的外皮率先在齒間爆開。
緊接著,鮮嫩多汁的羊肉瞬間釋放出濃郁醇厚的香味,如同洶涌的浪潮,瞬間在口腔中蔓延開來。
那股香味,既有炭火烤制帶來的獨特焦香,又有孜然的獨特氣息,還有辣椒的微微辛辣,地刺激著味蕾,整個味道層次豐富。
吳逸的眼睛一下子瞪得溜圓,臉上布滿了陶醉。
他仿所有的感官都被占據,一邊大口咀嚼著,一邊含糊不清地嘟囔著:“太好吃了,這也太好吃了!”
羊肉的鮮嫩與外皮的酥脆形成了絕妙的口感對比,讓吳逸完全停不下來。
他早已顧不上什么形象,風卷殘云般地消滅著手中的羊排,油漬沾滿了嘴角,可他卻渾然不覺,全身心沉浸在這之中。
此刻,整個世界仿佛只剩下他和這份美味的碳烤羊排。
凱莉安點的是不辣的碳烤羊排,她的飲食習慣讓她不太能接受辣味食物。
餐盒中升騰而起的熱氣裹挾著濃郁醇厚的肉香,撲面而來。
她目光落在這份羊排上。
羊排的表面被烤得金黃微焦,泛著迷人的微光。
羊排上的油脂還在滋滋作響,每一聲“滋滋”都在撩撥著她的味蕾。
本來她得知今天林玄不售賣臘汁肉夾饃的時候,心里很是失望。
那么好吃的臘汁肉夾饃只品嘗過一次,怎么可能輕易滿足呢?
然而現在,當她凝視著眼前這份碳烤羊排時,她意識到,這份美食恐怕并不遜色于昨天的臘汁肉夾饃。
同樣有一種魔力,引動了她的食欲,讓她迫不及待想要品嘗。
凱莉安伸出手,拿起一塊羊排。
指尖一觸碰,便能清晰地感受到那剛出爐的滾燙溫度。
她輕輕用力,牙齒咬破酥脆表皮的瞬間,飽滿的肉汁立刻溢滿口腔。
沒有辣味的刺激,反而讓她更能靜下心來品嘗到羊肉本身的鮮甜。
經過精心腌制的肉質異常柔嫩,豆腐般入口即化。
香料的味道滲透進每一絲纖維之中,卻又恰到好處,絲毫不會掩蓋羊肉那原汁原味的鮮美。
而炭火烤制所帶來的特殊焦香,與鮮嫩的肉質形成了完美無缺的搭配。
凱莉安不由自主地閉上眼睛。
“徐,鄭!這太不可思議了!”
咽下嘴里這口羊肉,凱莉安激動得手舞足蹈,差點就碰到旁邊的徐雅琴。
事實上,就在上個月,她還受到一位友人的邀請,前往一家米其林三星餐館用餐。
那家餐館的米其林主廚拿手主菜,便是普羅旺斯香草烤乳羊排。
這家餐廳的預約難度極高,甚至排到了三個月之后。
而普羅旺斯香草烤乳羊排更是每天限量供應。
憑借著這道普羅旺斯香草烤乳羊排,這位米其林主廚甚至接受了很多家知名美食雜志的采訪。
每一篇報道都將這道菜描繪得猶如人間美味。
那位米其林主廚烹制出的普羅旺斯香草烤乳羊排味道確實堪稱一絕。