“我來幫忙吧。”
何婧想來搭把手。
張揚做飯都是單獨完成,搖了搖頭拒絕道:“你們玩吧,我還不習慣有人打下手。”
“以后就習慣了。”
何婧淡然一笑。
“哇嗚~”
她的這句話,讓打麻將,以及旁邊斗地主的幾人都忍不住發出“有故事”的驚呼。
許芷若頓時來了抹危機感,連忙站起身,說道:“我也來打下手,我在家可是洗菜小能手。”
“我也來。”
許嘉峰也連忙站起身。
“去去去,都別來搗亂,等著吃就行。”張揚再次無情拒絕,然后開始準備食材。
“張揚哥哥好man喔~”
209宿舍的莊映夢半調侃道。
“想泡,嘻嘻。”另一位209宿舍的女生則是更加大膽。
這讓陳川和許嘉峰暗道不好,他們只顧著讓張揚來當廚師了,忽略了這個男人那該死的魅力。
“咳咳。”
陳川站起身,說道:“其實蛋炒飯什么的,我也會。”
“你也別來搗亂。”
“好嘞。”
張揚一句話,讓陳川老老實實坐下,繼續打麻將。
……
拒絕所有人幫助后,他先是用電飯鍋煮飯,然后再把卡式爐裝上燃料,最后在把鍋刷上橄欖油后,打火熱鍋。
1秒。
5秒。
10秒。
張揚伸出手,放在鍋上空,感受上升的熱浪。
察覺溫度差不多,他拿起一塊牛排邊角料放進鍋中,接觸的瞬間,頓時“嗞嗞”作響冒煙。
當血水冒出,與橄欖油融合,他才用夾子夾起一旁的正常大小牛排,進行下鍋封邊,防止內部血水的大量流失。
封邊過后,兩面輪流開煎。
牛肉些許血水滲出,表面已經有了焦褐感。
站在一旁的何婧忍不住問道:“這要做幾分熟?”
“七分熟吧,五分熟的話,怕你們吃壞肚子。”張揚回應。
“你剛才煎邊邊是什么工序?”何婧又問。
“封邊,米其林廚師的常見手法,可以極大保留牛排內部血水,吃起來會比較嫩。”
張揚講解道。
“原來是這樣。”何婧恍然大悟,像似學到了什么東西。
吃牛排就是吃它的嫩,吃的汁水,一些頂級牧場產的牛排,甚至可以做到三分熟。
張揚廚藝極其熟練,在把一塊塊牛排煎好,他又開始用牛排留下來的余汁弄意面。
西餐搞定,中餐也沒落下。
他取出剛煮好的飯,放置一旁,緊接著起鍋熱油,打入十個雞蛋炒散,然后放入蝦仁、胡蘿卜丁、黃瓜丁和火腿丁炒熟,再加入米飯、生抽、食用鹽,最后撒上蔥花做點綴。
當一碟碟菜肴呈上,營地里的互相交流逐漸消失,取而代之的是一句句稱贊。
“牛排煎得好嫩,太好吃了!”
“這是什么蛋炒飯,它簡直就是我的夢中情飯,蝦仁的提鮮,火腿的增香,蔥花的點綴,滿分,必須可以給滿分!”
“張揚可能不是滬財最帥的,但絕對是最會做飯的!”
“他就是最帥的!”
“我贊同!”
感謝書友2021……1566、書友2023……2818、輕云翼者、鳳麟星辰、散休五位大佬的月票,感謝贈送推薦票和每日追讀的讀者大佬們。
這幾天入庫收藏有點不理想,其他作者朋友和編輯都建議改個書名,為避免找不到書籍,各位讀者大佬可以多留意書架,目前暫定的是《重生09,從滿倉a股開始》、《金融巨鱷,從滿倉a股開始》……
:<ahref="https://u"target="_blank">https://u</a>。手機版:<ahref="https://u"target="_blank">https://u</a></p>