“太好吃了!不愧是我失敗多次還不放棄研究出來的鹵水,這鹵出來的豬頭肉真的,絕!”宋沛年一口豬頭肉一口小酒,滿臉都是自得和享受。
話音剛落,許大海和芽芽就開始附和他,夸贊他今天鹵的鹵肉超級好吃。
自半月前,宋沛年將菜市場買回來的豬蹄用市場上賣的鹵料包燉了,吃了有股豬腥味后,他就開始研究鹵味。
這半月來,宋沛年有事沒事就研究各種教做鹵味視頻,自己配了好幾次料,試驗了多次烹飪手法,終于有了面前這一盆各類的鹵肉。
宋玉荷難得今天不去賣菜休息和家人一起吃午餐,她捧著一塊豬蹄吃得頭也不抬,豬蹄的鹵香味十分得宜,燉的更是軟糯q彈,一口下去就讓人欲罷不能。
吃了將近半個月各種味道的鹵肉,終于吃上了面前這一盆香的無法用言語形容的鹵肉,真的是太不容易了。
芽芽用她的小米牙消滅了一個雞爪之后,立馬伸出油乎乎的小胖手,“外公,再給我一個雞爪爪。”
宋玉荷抬頭就看見宋沛年笑瞇瞇地挑了一個盆里最肥的雞爪遞給了芽芽,芽芽接過立馬道謝,“謝謝外公,外公最好了,我愛外公。外公做的飯也最好吃啦~”
許大海挑菜的空隙又開始附和自家閨女,“爸,你的手藝真的好,不開餐館簡直就是可惜了。”
眼見宋沛年臉上的笑意越深,宋玉荷終于品出了點兒味道,怪不得最近爸越發慈眉善目,對芽芽和許大海越來越好,原來是這兩父女的馬屁湊效了啊。
這般想著,宋玉荷也出聲道,“爸,你鹵的這個豬蹄比我之前在大飯店吃過的還要好吃。”
宋玉荷話音剛落,滿桌子的人都朝她看去,就連一直一言不發低頭干飯的許銳都向她投去了疑惑的目光。
眼見一桌子的人都注視著她,宋玉荷有些不好意思地干咳幾聲,“看我干嘛,不吃飯?”
許大海咂吧著嘴想說些什么,不過見宋玉荷微紅的臉色便閉上了嘴巴,附和著宋玉荷的話,“快吃快吃,一會兒冷了就不好吃了。”
“胡說什么呢?我做的鹵菜冷了也好吃。”這下子輪到宋沛年的面色變了。
見宋沛年不是真的生氣,許大海連忙道歉順便繼續吹噓這盆鹵肉和宋沛年的手藝,打了幾個哈哈成功渡過此劫。
一中午,宋沛年這一家子吃的那是心滿意足,可是就苦了附近的鄰居。
整整一下午都受到了霸道濃郁的鹵肉香味,許多人如果不是臉皮薄的話都想上門蹭飯了。
吃完飯將衛生都收拾了以后,宋玉荷翻開手機查看日歷,忙忙碌碌一個多月,孩子的暑假也要馬上結束了。
見一旁陪著芽芽玩手指游戲的許銳,宋玉荷開口道,“小銳,馬上就要開學了,作業都寫完了沒。”
許銳點了點頭,又抬頭看正在聊天的父母,還有一旁研究美食視頻的宋沛年,眼眸微垂,突然開口說道,“我不想住宿舍了,我想每天回來睡沙發。”
宋沛年來了之后,家里就沒了許銳的房間,上半年開學便住宿,放暑假后每天就睡在客廳的沙發床上。
宋玉荷瞟了一眼宋沛年,見他正專心致志看他的美食視頻,像是沒有聽到許銳說的話,屋子里除了宋沛年播放視頻的聲音,其余都安靜下來了。
宋沛年看完一個短視頻之后,抬起頭看了看正在交鋒的幾人,“學校宿舍不能住嗎?只要你不嫌吵,你就繼續在沙發上睡唄。正好,每天回來還可以幫我洗茶桶。”