蔬菜基地的負責人沙大柱看見曾志過來，就從地里出來，走到他旁邊說道：“曾志，這么多的腳葉子和菜心，讓它們爛掉真的可惜了，你看是不是咱們開個養豬場，把這些腳葉子和菜心之類的利用起來？”
曾志一愣，沒想到沙大柱居然有這樣的計劃。不過，他說的也挺不錯，養點豬，消耗掉一些蔬菜腳葉和菜心，這不但解決了蔬菜腳葉和菜心的問題，甚至還可以給蔬菜基地提供一些農家肥，便于降低蔬菜基地的成本。
畢竟，因為打著綠色無污染的旗號，蔬菜基地是不能采用化肥種植的，這就需要向村里的人購買農家肥了。現在自己弄個養豬場，也能夠解決一些肥料的消耗，簡直就是一舉兩得。
蔬菜基地的規模不小，產生的腳葉和菜心之類的肯定不少，應該能養不少的豬。
事實上，蔬菜腳葉和菜心之類的還是小頭，真正多的是因為蟲害導致的爛菜。畢竟蔬菜基地同樣不會采用農藥殺蟲，而只能采用生物手段除蟲。這樣就會造成較多的病蟲害，壞掉的蔬菜肯定是不能用于出售的。
另一個會產生很多爛菜的，就是采摘過程中的損毀，這也是沒辦法的事情。畢竟那么多的蔬菜，采摘的過程中總會出現各種意外。
再就是一些蔬菜采摘后的植株，譬如豌豆角、四季豆等，經過簡單的加工，也是可以用來喂豬的。
林林總總，這幾百畝的蔬菜基地，在真正投產后，每天產生的各種劣質蔬菜之類的，將是以噸來計算。要是將其利用起來，這可是能夠養不少的豬的，同樣是一筆不小的收入。
事實上，曾志投資的這些項目中，還有一個會產生大量殘次品的因素，那就是蓮藕。
起上來的蓮藕，可不能就那么直接拿到市場上去銷售，而是需要取出生長發育不良的根莖部分，像是藕把把之類的，拿到市場上根本不會有人買。藕把兒是一根蓮藕最老的部分，纖維最多，營養還少，口感最差。
事實上，從田里起上來的藕，經過去掉藕把把之類的不好銷售的部分，一斤藕最多也就是剩下六兩而已。
但是，剩下的那四兩藕把把之類的，盡管人不喜歡吃，可要用來喂豬的話，卻是很不錯的。不但養分充足，味道還不錯，豬非常喜歡吃。
當然，豬食還有一個重要來源，那就是蔬菜基地里面生長的雜草。所謂野火燒不盡，春風吹又生，無論想什么辦法，蔬菜基地里面的雜草都是不可能徹底消除的，尤其是在不能使用除草劑的情況下。
事實上，伴隨蔬菜生長的很多雜草，都是優良的豬食，甚至比之前提到的蔬菜腳葉子之類的還要好。
曾志估計，蔬菜基地和蓮藕基地產生的這些殘次產品和雜草之類的，足夠支撐起一個好幾百頭規模的養豬場。
如果將這個養豬場辦起來，不但能夠合理利用各種產品，還可以豐富出產的產品。
因此，曾志想了想，就對沙大柱說道：“二姑爺，你的這個建議很不錯。這樣吧，你馬上著手這個事情，選取合適的地方建一個養豬場。”