這些肥豬們似乎察覺到情況不妙，在曾志請來幫忙的曾垂東幾個人走進豬圈的時候，就開始扯著嗓子大叫起來了。
這些肥豬都是沒有用飼料喂養的，有的甚至是野外放養，特別是曾志家喂養的那三頭肥豬，最近大半年都是用富含靈氣的蔬菜腳葉果實喂養的，因此，一頭頭的肥豬，不僅僅肌肉結實，嗓門也不小，就好像很多高原歌手一樣，高音直上云霄。
10頭肥豬的慘叫聲此起彼伏，就如同合唱團舉行演唱會一般，立刻就響徹整個村子，把整個村子都叫醒了。
不過曾垂東等人絲毫不受噪音的干擾，他們三人一組，看準后就立刻抓住目標，扳倒在地，困住肥豬的四肢和嘴巴，動作異常嫻熟。
轉眼間，10頭肥豬就只能躺在地上發出沉重的喘息聲，等待它們的將會是雪白的殺豬刀。
接下來，曾垂東他們開始把捆好的肥豬扛到院子里，準備動手宰殺了。
曾垂東和曾耀、曾佑廣三人剛把一頭肥豬抬上一張寬約半米、長約兩米的木質殺豬凳，曾維超就拎著一把尺許長的殺豬刀走了過來，拍拍無法動彈的肥豬，在合適的下刀部位刮掉豬毛，然后還用清水沖了一下。
一會殺出來的豬血是要立刻灌制豬血腸，因此衛生工作總是要做到位。
曾維超從事屠宰這個活兒已經超過三十年了，絕對是殺豬宰羊的一把老手，只見他白刀子進紅刀子出，那頭肥豬的鮮血就如同噴泉一般涌了出來。
已經被捆住嘴巴的肥豬試圖發出驚天動地的慘叫，卻無能為力，它的四肢、身軀也被曾垂東等人牢牢的按在石臺上，只能無奈的感受體內的血液和生命力在快速流失。
不一會兒，奔涌的豬血慢慢流干了，肥豬掙扎的力度也趨近于零。
“可以了！”曾維超擺擺手，示意曾垂東他們把死透的肥豬抬走。
在殺豬凳旁邊，一個全木的槽盆旁邊已經有不少人準備就緒，曾垂東他們剛把殺死的肥豬仍進槽盆里，一桶又一桶滾燙的開水就往豬身上淋下來了。
在開水的作用下，豬皮的毛孔擴張，再用刨子這么一刮，豬毛以及豬皮上的污漬轉眼就脫落下來，變成了白胖胖的肉豬。
在曾垂東他們這一撥人開始給這頭肥豬脫毛的時候，曾維超已經率領另一隊人馬，開始宰殺第二頭肥豬。
總的來說，這次的屠宰，有些類似于流水線作業。
這也是沒辦法的事情，主要是因為曾志家一次性的要宰殺10頭肥豬，如果不這么操作，今天一天都忙不過來。
因為按照土辦法屠宰一頭肥豬，包括殺豬、脫毛、開腸破肚等一系列程序，花費的時間，至少要一個小時。
也就是說，宰殺10頭肥豬，不按照流水線作業來弄，至少要不休息的連續忙碌10個小時以上。就算是鐵打的，也堅持不了這么久。
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