王勃也不是什么都不懂的愣頭青，在魔都職場打拼了四五年之后，他自然清楚李茂山看似熱情背后的冷淡，看似和藹背后的拒人千里之外的高傲。
不過，王勃對于公司的各種產品擁有著極大的信心，相信只要這兩個是真正識貨的，自然不會錯過公司出產的這些高品質食材。
因此，等李茂山的話音落下，王勃馬上接口道：“感謝李先生。這就是我們公司的產品，請二位品鑒！”
或許是王勃語氣中所透露的信心，讓榮威有所觸動，他點點頭說道：“好，我們到外面，做個現場品鑒！”
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很快，眾人在餐廳靠近廚房的位置騰出了一個餐桌，現場開箱檢驗。
對于王勃提供的各種檢驗報告，李茂山只是稍微翻了翻就放在了一旁，對于國內相關機構出具的這種所謂的官方報告，李茂山認為只是一個過場罷了，未見得所有的東西擁有了這東西就能夠擁有令人信服的品質。
作為一個在廚師界浸淫了二十多年的積年老手，李茂山更相信自己的眼睛和舌頭，對于這些官方文件并不是很信任。
畢竟，沒少跟官場中人，甚至是魔都當地高層打交道的他，太清楚國內官場是個什么尿性。
如今，盡管新一屆國家領導人銳意改革，消除了許多陳規陋習，讓官場風氣為之一清，但所謂冰凍三尺非一日之寒，很多事情不可能在短短的兩三年時間里面，有根本性的轉變。
當王勃把保鮮箱打開的時候，李茂山眼睛一亮，立刻發現這些蔬菜、水果的賣相都相當不錯。
當然了，賣相不錯還不足以成為旋轉餐廳的食材，關鍵還是在于味道、品質。
要知道，旋轉餐廳可是亞洲第二高的空中餐廳，享譽海內外，平時接待的客人都是各國的巨商政要、明星名人，在食材品質的選擇上有著極為嚴苛的標準。
“品相不錯，就是不知道味道如何？”李茂山取出一個西紅柿放在手上反復查看，轉頭對一名服務員吩咐道，“小劉，把這些水果和西紅柿洗了切好，我們嘗嘗味道。”
旋轉餐廳的主要特色是中西餐結合的自助餐，水果、蔬菜沙拉是其中相當重要的一個菜式，因此這些賣相極好的蔬菜、水果成為了李茂山率先測試的種類。
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在服務員把蔬菜和水果拿下去處理的時候，李茂山取過一個小碗，拿出一個雞蛋打在里面，仔細觀察。
現在龍湖農產的雞蛋主要來自于曾志家在果園里面飼養的土雞，它們一直飲用靈氣泉水，吃著靈氣泉水滋養而生長的青草、蟲豸，產下的雞蛋品質極高。
這些雞蛋大多都是雙黃蛋，李茂山打在碗里的，正好就是一個雙黃蛋。蛋黃呈現深黃色，甚至紅色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是藝術品一般。
榮威作為餐廳經理，又出身魔都豪門榮家，雖然廚藝不算太高，但是見識和眼光并不太差，只是看到這個雞蛋，就知道這可不是一般的養雞場產品。
李茂山把小碗放在鼻子下聞了一會，張口把整個雞蛋都生吃了。