白芷已經做好喝片兒湯的準備了。
一個新手，一個二把刀，最后要是不漏餡兒那絕對是奇跡。
不過，漏餡兒的餃子也不是一點兒好處都沒有。
至少煮完了以后，餃子湯會特別有滋味兒。
露西亞準備的是豬肉白菜餡兒。
趁她剁餡兒的工夫，白芷也沒閑著，來到灶臺前開火、上鍋、燒油,炸了些花椒油出來。
等下拌餡兒的時候加一些進去，會讓味道吃起來更香更豐富。
俗話說，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嘛。
他只不會捏餃子而已。
其余的步驟，從小到大都不知道看老媽做過多少次了，早就已經印到了腦子里。
“我跟你說，我雖然捏的不行,但是搟皮兒賊溜,我一個人能供的上我爸我媽兩個人同時包”
白芷把面團分開一半從盆里拿出來，搓成長條以后開始切面劑子。
老媽可以直接用手揪,他還沒練到那個境界。
“那有什么用啊，看來咱倆搞不好要餓肚子了。”露西亞剁好白菜，拿菜刀一鏟，準備放進裝肉餡兒的盆子里。
“等會兒。”白芷連忙攔住她“蒸饅頭用的屜布你放哪兒了”
露西亞動作一頓“在柜子第二層抽屜里，要這個干嘛”
白芷找出屜布，來到案板前把剁好的白菜包起一部分，輕輕一攥，把里面的水分給擠了出來。
“白菜水分大，不弄干凈了餡兒里會出很多湯，影響味道還不好包。”
聞言，正疑惑的露西亞恍然大悟。
很快。
餡兒弄好了，餃子皮兒也搟出來了一部分，就把它們結合在一起了。
白芷代媽傳藝。
把包餃子的手法教給了露西亞。
就是家常的那種，放上餡兒以后中間對折，然后分別從兩邊捏出褶來，最后是個月牙的形狀。
片刻后。
“我不服”白芷目瞪口呆的看著露西亞。
她竟然成功了
第一個就包的似模似樣,然后就越來越熟練。
又包了五六個之后,餃子精致的幾乎就要趕上了老媽了。
“行啦，趕緊搟皮兒，快用完了。”露西亞的嘴角微微上揚。
認識這么久了，總算有一件事是她行，而白芷不行的了。
“真邪了個門兒了”白芷皺著眉頭，拿起一塊面劑子在手掌下狠狠壓平。
搟完皮以后。
露西亞看他沒事做，笑道“我教你呀。”
白芷不由撇了撇嘴“老媽教了我十幾年都不行，你哪兒來的自信“
“試試嘛，萬一呢。”
“天真你要是能教會我，讓我喝你洗腳水都成。”
“這可是你說得，來。”
一分鐘后。
“這不可能”
白芷滿臉難以置信的看著自己的雙手。
他包出來了，甚至比露西亞包的還好。
老媽怎么教都不會，女朋友一教就會，這特么上哪說理去
露西亞抿嘴偷笑。
白芷欲哭無淚，現在滿腦子就只有一個想法。
媽，兒子對不起您啊
然而，心中愧疚的他卻忽略了一件事兒。
現在的他早已經脫胎換骨，再也不是從前那個普通人了。
帶著復雜的心情,白芷終究還是吃上了這頓過年的餃子。
手藝是老媽教的，里面滿滿都是家的味道。
下午。
都收拾完以后，兩人待在客廳里看電視,哪兒也沒去，哪兒也不想去。
冬天。
太陽走得早，一晃就到了晚上。
露西亞推了推枕在她腿上的白芷。
“起來一下。”
“干嘛”