顧誠覺得奇怪,這廚子好橫啊!
易平安見狀笑道:“老弟別見過,老鄒這人不錯,但不會說話,啞巴!天生的,沒法子,但你別小看他,老鄒這一身手藝了得的很,說是祖上給李鴻章當過廚子。”
顧誠有些驚訝,俗話說天聾地啞,天生的啞巴不一定是聾子,但天生的聾子一定是啞巴,因為聽不見,就沒有辦法學習,老鄒天生不會說話,能聽見倒是正常,可這種情況下還能練的一身好廚藝,這就不一般了。
“給李鴻章當過廚子?那可是有來頭了。”顧誠咋舌道。
易平安笑瞇瞇的道:“想吃什么直接點,老鄒這人跟別人處不到一起去,就跟我對脾氣,當初老鄒家里有田有地,定成份的時候……就不是太好,他這人又倔,這些年讓人欺負的夠嗆,還是我收留他在食堂干活,不然日子難過。”
易平安這話你說他顯擺嘛?肯定有顯擺的意思,但更多的是想跟顧誠交心,能去市里一把手家里吃飯的人物,交個朋友,對易平安來說只有好處,沒有壞處。
顧誠撓了撓頭道:“我也沒吃過啥好東西,看著來唄,都聽老哥哥你的。”
“得,那我就不跟你客氣了。”易平安呵呵一笑,然后對老鄒道:“老鄒,今天別惜力,你拿手的幾個菜給我弄起來,然后給我上個茶缸子。”
老鄒點了點頭,轉身去準備了,顧誠則好奇的道:“老哥,茶缸子是什么啊!?”
“來了你就知道了。”易平安笑道。
老鄒手腳快,很快就上了四菜一湯,四個菜看著一般,沒花頭,顧誠自己在家炒炒,估計賣相也不會比這個差。
易平安笑道:“嘗嘗!”
“必須嘗嘗。”顧誠也不客氣,夾了一筷子看著一般的豬肉片,豬肉入口后,顧誠眼前一亮,驚訝道:“這回鍋肉味道正啊!郫縣豆瓣,永川豆豉?”
顧誠這話一說,易平安愣了下,連本來準備回后廚的老鄒都停下了腳步,易平安咂舌道:“老弟你可以啊!這都吃出來了?”
易平安驚訝顧誠能吃出這兩味調料,不是說想嘗出來有多難,而是這年頭物資匱乏,郫縣豆瓣,永川豆豉好不好?當然好了!可問題是你普通人根本沒有機會嘗到,顧誠居然一口就吃出來了,這張嘴可不一般啊!
易平安豎起大拇指道:“老弟,你這張嘴有水平,咱們市里食堂,別的不說,絕對比國營飯館材料齊全,來來,你再嘗嘗這茶缸子。”說著把一個搪瓷缸子送到顧誠面前。
顧誠鼻子一抽,臉上就露出笑意,看了眼易平安道:“這口子就更正了!”
“嘿!老弟,有你的啊!”易平安驚訝道。</p>