“爹爹,我看今晚要變天,你還要出去啊。這段時間,你每天晚上都出去,今天不要出去了吧。”
黃靈兒一臉關心的說著。
玉龍胖子撇嘴道:“和你幾位師叔約好今晚打馬吊,怎能爽約?”
說著這胖子便走出了膳堂。
玉龍胖子看了看漆黑的夜色,他瞇起了眼睛,似乎有一種感覺,今天晚上或許會有事兒發生。
星羅峰,后山。
葉風每次燒三只叫花雞,他只吃半只,會給守祠老人送一只過去,剩下的一只半這是給小綠毛的。
吃完了叫花雞,天已經黑了。
太陽下山后便起了風,一層烏云遮蓋了星光,就連月亮也只能看出一點點的輪廓,顯得有些昏暗。
葉風知道今晚可能要下雨了。
但他并不擔心。
自己用三十多根綠松竹搭建的豪華大竹舍,堅固的很,再大的雨也不會將自己淋成落湯雞的。
這就叫手中有房,下雨不慌。
吃完叫花雞后,葉風并沒閑著。
他昨天下午和岳銀靈收集了不少被豬妖破壞的黃煙葉,現在他正在制作烤煙架。
很簡單的流程,一根細長的竹棍,然后將長長的黃煙葉掛在上面即可。
今晚的風吹的呼呼的,旁邊的一小堆篝火不斷的閃爍,煙霧不時的朝著葉風這邊吹來,嗆的葉風不斷的咳嗽。
葉風口中罵罵咧咧,不斷的變換工作地點。
花了足足半個時辰,葉風才弄好了綁好了七個烤煙架。
古法烤煙通常分為自然風干與草木煤火烘干。
這兩個方法算是各有利弊的,自然風干周期性比較長。煤火風干會讓煙葉有殘留的煤灰與草木灰,影響口感與品質。
葉風選擇是火焰烘干,但要控制好火焰的大小。
他今天在建造烤煙房時,已經在里面支起了一個大煙囪,這樣草木灰就不會沾染到黃煙葉上了。
葉風以前刷短視頻,見過現在很多黃煙葉種植大戶,都采用了高科技來烤黃煙。
通過電來控制烤煙房的溫度以及濕度。
這方法很好,可是眼下不是沒這個條件嘛。
就算葉風能紫青神劍,能釋放出雷電,可是去哪找溫度計與濕度計呢?
所以葉風只能選擇古法烤煙。
卻也融合了一部分現代烤煙技術與技巧。
煙的口感,除了取決于黃煙葉之外,烘烤也起到了很大的作用。
三十五到四十二度最佳,然后溫度逐漸上升到四十五度。
在這期間,溫度的逐步上升,是很重要的。不能過快,也不能過慢。
大概兩時辰烤煙房的溫度提高一度。
當溫度提高到四十五度之后,再烤兩個時辰,整個烤煙流程就算結束了。
然后再將烤好的煙葉拿出來,可以直接卷煙,當然最好是經過一兩年左右發酵,然后再制作成煙絲,口感會更好。
發酵的條件葉風暫時也沒有,所以他打算等黃煙葉烤好之后,就通過古法加濕,每天晚上都拿去竹林里晾幾個時辰,通過吸收清晨水汽的方法來完成這一步驟。
連烤加晾,葉風估計大概五六天左右就能搞定。
他在工作上很懶,但是在烤黃煙上卻極為上心。
岳銀靈給他的那捆黃煙葉,口感太差了,是用最落后的烤制工藝,根本就沒有考慮過溫度啊,濕度啊之類的。
這讓了抽慣了普皖的葉風有點不適應,感覺比雪茄的味道還要沖。
葉風相信,自己烤制出來的黃煙葉,口感應該會很接近前世的卷煙。