午飯是在農莊上最大的正廳用的,這個正廳很大,能擺下八桌的場地,如今只擺了四個桌子。
雖然不在榮國府,規矩還是要守的,男女是分開坐的,賈環與賈蘭單獨開了一桌。
趙太太、李紈、薛寶釵、林黛玉、史湘云、迎春、探春、惜春坐在一桌。
大丫鬟們一共坐了兩大桌,每個人都帶了兩個丫頭,只有賈環把屋里的丫頭全部帶了下來,包括了彩云、彩霞、晴雯、玉釧、小吉祥、小如意。
午飯是說簡單對付,其實也算是很豐盛的,只不過做的方法比較樸實,炒雞,燜鴨子,燉肘子,羊肉湯,支起炭爐,上面熱湯鍋,各種菜肴都是鄉村樸實的做法。
菜肴的做法偏鄉村做法,烹制簡單,追求食材的本來味道,不同于賈家的后廚做工精細,考究。
或許是下鄉的第一頓飯,圖新鮮,眾人都吃得很高興。
主食是米飯,餃子和窩窩頭,窩窩頭自然不是老百姓吃的那種粗糧做的,農莊的窩窩頭是精細的紅薯粉加糯米粉做成的,還配了兩小碟脆蘿卜干和酸辣泡菜。
姐妹們對窩窩頭都很感興趣,每個人都品嘗了一個,都贊不絕口,覺得味道很不錯,軟軟糯糯的,還微甜。
莊園里面里有五個小院子,趙太太和探春住一個院子,李紈與迎春、黛玉與惜春、寶釵和史湘云、賈環與賈蘭。
大家把東西搬進自己的屋里,整理好床鋪,黛玉有些犯困了,就去歇息了。
史湘云說不想歇息,和惜春鬧著要上山,賈蘭也想去,李紈不不放心,就陪著她們上山。
賈環讓王嬤嬤安排幾個粗婦,再讓賈蕓帶著幾個隨從跟在后面,和著她們一起上山。
賈環就回自己的院子,讀書去了。
史湘云、賈蘭在山上,看到什么都新鮮,時而搖晃冰凌,讓冰凌砸下來,時而抓一把雪往天空拋去。半山腰,還有幾個冬棗,還有幾個果子,被冰凌包裹了粗婦們都帶有長桿子,和竹籃上山的,桿子前面捆著一把小鐮刀。
冬棗本來是九月和十月成熟的,在這大山上的冬棗樹,大部分的果都摘完了,剩下的這幾棵樹,是晚結果的冬棗樹。
史湘云不愿意在那里站著,干看著粗婦們打果子,也跟一個粗婦拿來一個桿子,要打果子。
史湘云一開始不太會,伸拿著桿子,割自己頭頂的果子,果子掉下來砸到她的頭,逗的四丫頭和賈蘭哈哈大笑。
史湘云和粗婦們,打了很多冬棗下來,裝了滿滿的兩大籃子的果子。
史湘云、李紈、四丫頭和賈蘭、在山上玩耍了一個多時辰,才心滿意足,慢慢的走下山。
回到莊園里,午休的姐妹們也都醒了,史湘云和惜春,嘰嘰喳喳的講述著她們打果子的過程。
洗好的冬棗,咬一口,又脆又甜,李紈不敢讓她們吃多,姑娘們的脾胃比較弱,生冷的果子吃進去,肚子容易疼,姐妹們一個人就嘗一兩個,就停了。
眾人說說笑笑,趙太太無聊了,索性支起牌局,趙太太、李紈、薛寶釵、迎春幾個人摸了幾把牌,黛玉和惜春一起畫畫,探春和史湘云下起圍棋來。
眾人玩了好一會,到天色完全黑了,才開始用晚飯。
這晚飯沒有擺在大廳,直接擺在趙太太院子的小廳,地方比外面大廳小一些,也夠擺四桌了。
晚飯菜肴的樣式和午飯差不多,唯一差別是上了酒,黃酒,果子酒。
府里這么多人來賈環的農莊玩,趙太太的心情特別好,自我感覺,自己和環哥兒的人緣還是不錯的,起碼比那個佛口蛇心的要好。
農莊上,沒有賈母和王夫人,現在輩分最大就是趙太太了,她喝了不少酒,在大家輪番敬酒下,趙太太晚餐喝多了。
第二日,除了昨晚上醉了的趙太太,其他人早上都起來了,賈環帶她們去看殺羊、殺鹿。