聽到了宮天五的這句話，象頭人身的妖怪也是笑道：
“有意思，真有意思，那這杯酒是一定要喝了。”
說完了之后，他與那豹頭妖怪一起來到了旁邊那桌，呼喝老板端來幾盤下酒菜。
那兩位掌柜看樣子是認識他們的，都是要站起來施禮，不過象頭揮揮手道：
“沒聽到都是一群酒友嗎？別來討人嫌。”
一干人便推杯換盞的喝了起來，酒過三巡之后，大家也有了點酒意，便順帶聊一些天南地北的趣事，俗稱吹牛逼。
聊了一會兒之后，豹頭看樣子也是極好杯中物的，便對宮天五道：
“雪山老五，說實話，這汾青我也是喝過，但不知道為什么，品質明顯比你帶來的要低上一個檔次呢。”
“準確的來說，是少了一種十分獨特的香味，這香味與本身的酒香巧妙的融于一體，簡直就是天作之合啊。”
宮天五哈哈一笑，取出了一只裝酒的壇子，指著封口處道：
“看到這里沒有，你之前喝的汾青就沒有它。”
宮天五所指的地方，赫然就有三朵小小的青色鈴印，仿佛梅一樣。
豹頭瞇縫著眼睛瞧了半晌：
“這還真沒留意。”
宮天五道：
“青汾其實也有好幾種的，若我沒猜錯的話，你之前喝的都是最普通的。”
“今天咱們喝的，嚴格說起來應該叫竹汾。”
“比普通的青汾要多出一道工藝，得在釀制完成之后，往酒中添加入當地特產的竹，才會得到現在這種獨特的口感。”
豹頭聽了吃驚的道：
“啊，竹子還會開嗎？”
象頭聽了之后道：
“你忘記了嗎？十二年之前的時候，鐵牙家山上有大片竹子開，還特地叫我們去賞玩呢。”
宮天五道：
“沒錯，竹子開是十分罕見的事情，并且開之后就會迅速死亡。”
“加在酒里面的竹，還一定得是紫竹開后采下來的。”
“關鍵是紫竹必須要長滿十年以后才能開，就像是女人必須來了月事才會懷孕是一個道理，而竹子開以后就會死。”
“因此，盡管現在青汾的產量還不錯，這種竹汾的產量卻一直都提不起來，畢竟每年的竹產量是有限的。”
聽到了這里之后，豹頭和象頭兩人也是相當吃驚，看向面前的這壇酒的眼神也是有了珍惜之色。
有一名酒樓掌柜也道：
“這位五公子所說的東西，老朽也是聽說過。”
“據傳有一年產出紫竹的鄰山氣候異常，六月飛雪，紫竹大量枯萎死亡。”
“搞得當時產酒的秦家和方家都元氣大傷，過了好幾年才緩過勁來。”
宮天五接著道：
“加了竹的美酒需要至少存放一年后才能出窖，這時候壇口就會被加上一朵青色梅鈴印。”
“存放三年以后被認為是小熟，壇口就會加上三朵青色梅鈴印。”
“存放五年以后，就是大熟之酒，也是號稱最為極品的汾酒，壇口則是五朵青色梅鈴印，價值連城，據說在市面上已經好幾年沒有出現了。”
“而當五年一過，這竹酒的品質就達到了巔峰，最佳飲用時間不超過一年，然后便慢慢開始下滑，頂多兩年就無法入口了。”
豹頭聽了之后奇道：
“啊？還有這種事情，老酒不是越陳越好嗎？”