上官依依點點頭道：“其實這家店的癥結在菜品上，不是掛的牌子上，老板還是沒有懂的，真是可惜了！”
王中玨道：“要是我，我先到對面的店里吃幾次飯，學習學習人家的飯菜的品質，然后再作好自己的菜品，才能有打敗對面的可能，否則……哈哈……”
上官依依明白王中玨這哈哈大笑的后面是什么意思，但愿老板能聽得明白。
雖然上官依依，王中玨兩人在這里經常吃飯，一開始，這里的菜品是問題，但是從來沒有提起，只因為堂主與黃叔是在這里接的頭，所以王中玨，上官依依兩人仍然利用這個酒館做為接頭之地點，不愿在改動。兩人奇怪于這酒館的冷清，無人在此吃飯，但是經過幾天在此吃飯，兩人明白這個飯館的生意為什么不興旺，并不是名人的牌子問題，而是菜品從各方面講都是太次！
至于給老板出的主意，只是在酒館里見過了劉完大師之后，一時高興，信口開河給老板出了一個主樣的主意，沒想到老板竟然信以為真，而且很是認真地完成王中玨自己出的主意，這是王中玨意想不到的，本來以為老板不會聽從他的主意，說一說就過去，那想到老板卻這樣的認真，居然請了匠人依照他說就去做，王中玨只好硬著頭皮繼續給他出主意，沒想到的是對面的一家新酒館比起老板更快，顯然老板措手不及。這樣的事，上官依依和王中玨兩人也沒有想到。
本來老板還有些將信將疑，認為王中玨這個主意不會有什么效果，但是當看到對面的新開的酒館也采用的是王中玨所說的方法，而且客人如織，這才著急起來，但是對面的酒館已經搶了先……老板只有打掉牙從肚里咽，有苦難言。
老板還是把這個主意付諸實施，所以就特別想把那個牌子掛出去，可是匠人又從中做梗，不能及時完工，這使老板萬分地懊惱，本來老板已經聽取了王中玨，上官依依的建議，不僅要把牌子做好掛出去，而且還要把自己酒館的菜品做好，色香味俱佳，這樣由于莫高窟大師的名氣，吸引進一批香客，進店吃飯……后面就是口碑的問題，口碑好，不僅有大量的其它的客人來，而且回頭客也就多……這樣的他的店就活了。
這就是老板為什么著急匠人把牌子做好，越快越好的緣故。但是匠人仍然四平八穩，沒有一絲的緊迫感，這讓老板大為光火，因此說了一些不中聽的話。
老板慢慢地靜下心來之后，也就不是太著急了，匠人有他的原則，做出的東西由于是粗制濫造而砸了匠人自己的招牌，老板想到這兒，也唉了口氣，自言自語道：“唉，還是讓他慢慢地做吧，也不要催了，事以至此，不要太急了，按步就班地去做吧，這一次不能失敗，一定要成功！”
老板對小廝招了招手，道：“你去告訴匠人，讓他不要急，慢慢地去做，最好是精品。”
小廝意為聽錯了話，又道：“老板是不是搞錯了，真的要讓他不著急？”
老板道：“去吧，告擴匠人吧，不要他著急，他做出來的是精品，是最好不過了。”
小廝聽完，不情不愿地向后院走去，嘴里還念叨著什么。</p>