冷迎春不客氣地接過鍋鏟，接過副廚遞過來的發霉大米。
這大米確實不怎么樣，冷迎春搖了搖頭。
“霉變的大米有毒，就算是煮熟了，也殺不死其中的霉素，會破壞人的腸胃的，哪怕做得再好，也不能吃了。”
“那你是認輸了？”大廚得意地問。·無錯首發~~
“開玩笑，我當然可以用這發霉的大米做煮好吃的炒飯來，但是，它有毒，何苦害人且浪費精力呢？這樣吧，我去不遠的悅來樓拿點稻谷，去殼后，我們來一場蛋炒飯比試怎么樣？”冷迎春提議。
“。
行行行，快去！”大廚就讓她去拿稻谷。
冷迎春到了悅來樓，進了空間，提了一點稻谷就到了廚房，跟大廚一塊研磨稻谷，成了大米之后，就蒸成了米飯。
掌柜的聽說了廚房里要進行一場廚藝比賽，就放下了手中的活進來觀看了。
如果冷迎春像他想的那樣，可以做出美味的食物來，他可以考慮把她請回來做大廚。
為了表示公正，鄭光揚就去找了幾個商戶來做評委。
現場一下子升級為緊張的狀態，在掌柜的一聲令下，兩個人各自盛了一點點飯就到各自的鍋爐前準備秀一場了。
大廚有很多人在擁護著了他，場面很震撼。
冷迎歡擔心冷迎春會受到影響，低聲喊著，“迎春，別著急，慢慢來！”
冷迎春對著冷迎歡做了個握拳的動作，“我會竭盡全力的。”
鄭光揚背著手在旁邊靜靜地看著，他從冷迎春身上看到了一股韌勁，是他所佩服的。
大廚起鍋燒油，放下兩個雞蛋，翻滾一會兒，倒下飯，翻滾兩下，大米跟雞蛋完全混合之后，放點水蓋上鍋蓋，一小會兒，他就盛起來了端給評委品嘗了。
作為一個廚師，就要快速的把食物做出來，端到客人的眼前。
冷迎春剛開始兩個步驟跟大廚是一樣的，后面就不放水，一直翻炒著，慢慢的就可以看到米粒分明裹著雞蛋了，這就撒上了一點鹽，再翻炒一下就出鍋了。
她把炒飯放到評委面前，淡定地站在大廚面前。
光看食物賣相，大廚就知道自己輸的一敗涂地了，只是倔強地堅持最后的體面。
評委們品嘗冷迎春的之后，都沉浸在蛋炒飯的喜悅之中，勺子又舀了幾下，剩下一點點交給掌柜跟鄭光揚品嘗了。
結果顯然而見，冷迎春贏了。
在眾多的歡呼聲當中，她看到了大廚落寞的坐在一旁，反而笑不出來了，她一時沖動好像壞了別人的工作。
她多想過去好好的安慰他，但被那些人簇擁著離開了。
掌柜更是諂媚地看著她，“小姑娘，我這家店鋪已經來了很多年了，一直都是生意興隆的，去年大廚走了，徒弟頂替了，加上災荒，廚子不好找，客人也少，生意一落千丈，不知道你是否愿意加入到我們的店鋪里來？價錢方面絕對不會低于其他店鋪的。”
“不好意思，我很忙，沒有在餐館做大廚的興趣！”冷迎春拒絕了，“我先走了，歡歡！”
冷迎歡聽到了她的聲音之后，直接把她抓起來就往上跑，飛到了屋頂傷上就跑開了，算是遠離了是非之地。
掌柜就詢問鄭光揚關于冷迎春的情況，鄭光揚沒有明說，淺淺而笑就離開了。
冷迎春家里的馬車從他面前經過，也就停下來了。
“鄭公子，剛才太匆忙了，沒來得及跟你說道別，謝謝你請我們吃一頓飯，讓我出了風頭了。”冷迎春感激一笑。
她相信有今天的成果之后，傳下去之后，就會有很多人知道她的廚藝不錯。