“拉你什么?”
謝子言忙道:“沒有沒有!我們說笑呢!子文你說是不是?”
身為三弟他能怎么辦呢?總不能當面跟大哥告狀吧!只能咽下一把辛酸淚跟著點了個頭。
謝子安的目光在他們手上的托盤轉了一圈兒:“爹在房里,你們再送一碗過去。”
謝子言十分殷勤:“好!我馬上就去!”
謝子安點頭,走向廚房。
謝子言松了好大一口氣,低聲道:“別生氣啦!我這不是一個人不方便進廚房嘛?”
謝子文果斷戳破:“胡說!你就是怕被大哥知道了罰你!”
“你難道不怕嗎?我們一起,法不責眾,你看大哥不就沒說什么?”
“那是大哥今日懶得計較!不然收拾我們還不容易?”
謝子言:“……”
這種大實話就不必說了!給彼此留點顏面可好?
廚房里,齊樂樂正在搟面,將面團切成幾塊兒,搟成薄薄的大面片,然后切成細面條。
取出幾個小盤子,在盤子里平整地堆上一把細面條,大致堆成面餅的形狀,然后放在蒸屜里蒸上半盞茶的功夫。
在油鍋預熱的時候,謝子安回來了:“要炸什么?”
“炸面餅。”齊樂樂指了指一旁的蒸屜:“你幫我把面端出來,小心燙。”
面條蒸熟后黏在一起,齊樂樂整個兒拿起來,放到油鍋里炸,炸到面餅變硬、變黃,即刻撈出來。
“這就好了?”
“對啊,等下涼了你嘗嘗,脆脆的,還不錯。”
把所有的面餅炸完之后,齊樂樂又將煮沸的雞湯舀了一碗出來,將冷卻的面餅扔了一塊進去。
不多時面餅就散開了,散開后的面條還是彎曲的。
齊樂樂滿意地點點頭,拿小碗夾了一筷子遞給謝子安:“嘗嘗。”
謝子安夾起一根面條,打量了片刻才吃進嘴里,炸過的面餅自帶一股香脆感,被雞湯浸泡后又多了幾分鮮香,味道確實新奇。
齊樂樂笑瞇瞇地給自己夾了半碗,迫不及待咬了一大口,頓時滿意地瞇起了眼,這熟悉的軟綿中帶了一點兒脆的口感!
方便面這東西,連續吃上那么兩頓可能就不喜歡了,但若是好一陣子沒吃,冷不丁兒想起來的時候,那真是饞得不行!不吃到嘴都不能完事兒的那種饞!
“好吃吧?”
謝子安毫不吝嗇地夸獎:“夫人的手藝當真是絕了!”
齊樂樂笑道:“這面餅還有一種吃法!”
“哦?”
齊樂樂又拿起一塊面餅,放進干凈的布袋子里,曲起手肘一通錘砸,等到面餅都碎了之后再倒進碗里,撒點兒鹽巴和胡椒粉,滴上幾滴香油,拿勺子拌一拌。
“試試。”
謝子安就著齊樂樂喂的姿勢將那一勺吃進去了。
齊樂樂似乎也習慣了,問道:“如何?”
謝子安嘴里含著面餅,重重點了下頭,可見是很滿意這味道了。
齊樂樂笑得十分得意:“這叫方便面,顧名思義,吃起來非常方便的一種面,而且制成之后能保存很久,也便于攜帶。”</p>