“姜、冰糖、大蔥、白酒、干辣椒”輔料只找到一半
“桂皮、陳皮、丁香”香料更是只有三種
好在豆瓣醬竟然有得賣，算是超出了艾維的預期。離開tes，艾維繼續前往下一家。wholefoodsarket、waitrose、aaaas（瑪莎百貨）——艾維轉遍了所有老牌的超市才將將湊齊。
坐上公共汽車，艾維揉了揉發酸的腿。為了買齊材料走了那么遠的路，臨走的時候還發現了鴛鴦鍋，導致他現在手里大包小包的拎著。
回到家中
“你買這些東西干嘛？”艾琳看他拎著一大包東西，后背還有一口鍋，非常不解
“做飯——”艾維氣喘吁吁地把東西放到地上
“哦，艾維已經會做飯了嗎”溫蒂永遠都是一副調笑的樣子
“先不告訴你們，喏——你們先學一下怎么用”艾維掏出幾雙筷子遞給她們
“這是什么？”艾琳一手拿著一根，像是在用刀叉。
“是要織毛衣嗎？”溫蒂將兩根筷子搭在一起，嫻熟的挑了幾下。
貝蒂倒是輕車熟路了，早在霍格沃茨，艾維就教會她怎么用。
“先讓貝蒂教你們怎么用，我的菜品還要再嘗試幾遍。”
“那等會再說吧，先吃飯”艾琳把菜都端上來
“好勒，開飯”
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下午三點半，女士們都逛街去了。艾琳把廚房交給了他，為了防止艾維把房子燒掉，艾琳還準備了一個觸發式的“熄火咒”。
艾維當然是據理力爭，他覺得自己受到了侮辱。但被三位女士無情駁回。
“可惡，真拿我當小孩了”
艾維很氣憤，他來到廚房準備拿材料出氣，掏出一塊姜準備切片。結果悲哀地發現，他根本握不穩廚刀，還差點切到自己的手。
“艸！”
艾維運轉魔力，手中的廚刀慢慢變得合手。
“老姜切片，蒜拍破，蔥白切段”也不知道是不是宅男的通病，艾維做菜時總喜歡碎碎念。他刀工還行，備菜進行的很順利。
接著，將豆瓣醬、切好的蔥、豆豉、冰糖、醪糟——大堆的調料、輔料都放入一只鍋里拌勻。
攪拌了有五六分鐘。眼看著差不多了，艾維正準備倒入牛油時，突然一拍腦袋
“哎呀！真是豬腦子，香料都忘泡了！”
“白浪費這么多材料，重來！”
————
“親愛的，還沒好嗎？”艾琳幾人在客廳中看著電視，等著吃艾維說的大餐。筷子的用法她們已經學會，只是不太標準。
幾個人用筷子和拿筆寫字一樣
“別催——快了快了”艾維現在滿頭大汗，經過了三次失敗，他終于來到最后一步了。
在鍋中的原料快炒干時，加入泡好的香料繼續炒制，然后再是泡漲的花椒，最后又下了點辣椒面。其實英國人都不怎么吃辣的，他們以甜食為主，所以艾維只加了一點，正好這邊很潮濕，可以去去濕氣。
“好了！”艾維將炒好的底料盛出。</p>