“拿到了嗎？”
“早知道你會來。我們要做黃金脆皮狗，方法羅恩已經從貝蒂那里得到了，步驟很簡單。”
“多虧你了～”
“小事”
“方法告訴我”
“先腌制和去腥，這也是最重要的步驟。把蔥姜蒜和一些香料塞進狗肚子，然后封死。再在身上開幾道口子入味，最后全身涂滿鹽巴和料酒，封起來靜置四十分鐘。”
“嗯，還有呢？”
“下面就是烤制了。到時候，你看我們怎么做，跟著學就行。”
“ok”
兩位雙胞胎心有靈犀，情報傳遞工作非常順利。
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“這是什么？炭烤口條！”
斯內普給斯萊特林的菜譜特別簡單。但對蛇院的學生可有不小的沖擊
“首先...將狗舌頭完整地切下”馬爾福拿著菜譜預覽。看到第一步，直接懵逼。
“高爾，克拉布”感到為難的他，突然想起兩位愛將“你們上！一定要切得完整！”
“唔...”兩人苦著臉，表情極不情愿。
“愣著干什么！快去！”潘西脾氣臭的很，不耐煩地催促道
沒辦法，哥倆只能趕鴨子上架。
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“艾維，需要我們幫忙嗎？”身為赫奇帕奇的學生，幾人什么都不做干看著的話，總覺得有些丟人。
“你們幫我燒鍋開水，順便準備些香料。貝蒂，幫我拍點蒜瓣，再切些姜片和洋蔥。”
身為大廚，我們的主角可不能像其他學院那樣擺爛。他想到一個很好的點子來料理狗肉。
先把狗頭剁掉。因為食材，斯內普已經事先處理過了。什么皮毛、內臟之類的東西早剔完了，省他很多麻煩。
手持廚刀沿著身體下腹劈開，將整條狗平鋪在案板上，再用水，清洗理凈。接著，用麥穗花刀沿著肌肉紋理，均勻片切身軀。保證片的大小、薄厚大體一致。
食材處理完后，用精鹽、料酒、胡椒粉、香油進行腌制。因為他改刀切得比較密，就不用向哈利他們那樣腌制這么時間。十多分鐘足夠了。
“水燒開了，把狗頭丟進去煮。”吩咐完眾人，他開始起鍋燒油。
由于用的是魔法廚具，油很快就燒熱了。
“將香料和切好的配菜給我。貝蒂，把肉取出來裹上玉米粉”爆香是非常重要的一步
撈出爆完的香料“裹好了嗎？肉給我”
接過狗肉，艾維提著尾巴抖了抖，慢慢沉入油鍋中。
“滋滋——”瞬間霧氣彌漫。隨著撲鼻的肉香傳來，之前還很嫌棄狗肉的小伙伴們紛紛圍上來。
“窩草——香的一批！”
“要不給我留兩塊吧”
“別吵——！貝蒂，用小火給我炒點糖漿。那邊煮好的狗頭涂上蜂蜜和油，放烤爐里烤。”艾維邊往肉上澆油邊指揮道
等肉炸完后，艾維一把拎出油鍋。金黃的狗肉呈現出麥穗般散開的姿態。有點像我們路邊油炸的，那種兩邊翹起的改刀火腿腸。
“好了，最后一步。把糖漿給我”