第41章
“其實對于下官而言,油炸香蟲的滋味更佳,只是從滎澤到滎陽中途太遠,那而油炸香蟲,若是出鍋時間太長,就不酥脆了,所以下官只拿了這香蟲醬來……”
“香蟲醬不但味道鮮美,而且對于體虛者,脾胃不適者還有著食療的功效。”
王唯下意識地吸了吸鼻子,還真別說,這香蟲醬的香味,似乎比自己愛吃的牛肉醬的味道還要更誘人一些。
“太守,這東西的吃法十分簡單,既可以直接舀著吃,也可以拌食,當然,若是有胡餅,將其涂在餅上食之,那滋味……”
說到這里,之前剛剛在君子韭食肆品嘗過面餅抹香蟲醬滋味的徐縣丞忍不住咽了一口唾沫。
“來人,去取幾個胡餅來……”滎陽太守王唯撫著長須,暗暗咽了一口唾沫星子問道。
“那楊公子,莫非就是那個獻出了傷寒瘟疫良方的楊謙?”
“太守英明,這香蟲醬亦是楊謙的手筆。楊謙聽聞有蝗災將至滎陽之后,就讓君子韭食肆出資收購蝗蟲,且又用這蝗蟲研制美食……”
幾位滎陽官員,看到王唯撕了半個胡餅,然后學著徐縣丞,抄起湯匙舀起一匙香蟲醬,抹均在餅上之后,湊到了鼻前嗅了嗅,然后咬下……
兩眼先是一亮,旋及閉上,王唯一面咀嚼一面仔細地品嘗著香蟲醬的味道。
細嫩中略有幾分的酥脆,還有一種蝦的甜香,又似乎有雞肉的香味……
不知不覺,還沒有品抿出所有的滋味,嘴里邊已經空了,王唯覺得自己需要再咬一口,嗯,這次必須咬大口一點……
“我也來試試,徐縣丞你這塊先給本官嘗嘗。”旁邊的一位官員湊上前來,有些迫不及待地奪過了徐縣丞手中那塊剛剛精心抹均了香蟲醬的胡餅就往嘴里邊塞……
徐縣丞手保持著抓握的姿勢,鼓起了眼珠子,好氣哦……
罷罷罷,比自己官位高,惹不起,徐縣丞只能一臉悻色的抄起了另外半塊胡餅,可是現在,香蟲醬的食盒邊已經擠滿了滎陽郡的大小官員……
一時之間,滎陽郡守府廳中,一干官員都手捧胡餅,嘖嘖有聲的在那里大快朵頤,門外的差役們則探頭探腦的深深吸氣。
好香的味道,難怪這些官員們的吃像那么的狼吞虎咽。
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回到了公案后邊,抿了口茶水徐徐咽下,目光落在了尚余一半的香蟲醬罐子上,意猶未盡地太守王唯不禁奇道。
“本官聽聞那楊謙乃是滎澤有名的才子,博覽群書,才學過人。可倒真沒想到,他居然還能通曉農事,又知醫道,而今居然連這庖廚之術也有所涉獵……”
徐縣丞認同地點了點頭。“太守所言極是,過去這位楊公子一直閉門于家中苦讀詩書,其名聲多是傳聞。”
“至今歲,有災害侵我滎澤,才漸聞楊謙諸多事跡,名聲漸顯。”
王唯笑道。
“以財物誘使百姓捕殺蝗蟲,而且還能夠利用這些蟲子制作美味佳肴,一飽口腹之欲,這倒真是個兩全齊美的好辦法。”