現在對醴酒好奇起來了？
真難為這個壞胚子了！
脆語輕柔，嫵媚之眸瞥了某人一眼，將醴酒之事簡單說著，壞胚子先前于自己說過，自然是記在心中的。
莊子上的長者所言，如今的釀酒之法，大體有兩種，一種是用曲釀酒，一種是用蘗釀酒。
以前乃至于數百年前，用曲釀酒和用蘗釀酒都是盛行的，區別也很簡單，二者原料的不同，二者釀造的結果也不一樣。
用曲釀酒的風味比較多，種類比較多，酒水也相對濃厚濃郁很多，用蘗釀酒則風味相對少一些，種類也少了不少。
再后來。
用曲釀酒便是蓋過用蘗釀酒，以至于時下的酒水幾乎都是用曲釀酒而成的。
用蘗釀酒，很少很少了。
用蘗釀酒，是為醴酒，醴酒清淡，一些人嘗著有些寡而無味，那是莊戶長者所言。
其實，自己不太了解的。
自己不怎么吃酒。
就算吃酒，也只是一些果釀，還有一些滋味極淡的酒水，一些濃郁的烈酒，是不怎么飲用的。
鐘兒對醴酒感興趣？
事情不為大，莊戶長者也會釀造，這一次莊子上的谷物有損，可以有足夠的原料去釀造。
莫不是鐘兒想要喝醴酒了？
這倒是可以。
那種酒水清淡，明兒自己就去城中采買一些，讓鐘兒好好嘗一嘗，順便，自己也品一品。
“非為操心，而是翻閱典籍的時候，覺得醴酒有些特殊。”
“等莊子上釀造出來后，我嘗嘗滋味如何。”
“用曲釀酒，自然是正道，也是大道。”
“如姐姐剛才所言，所有的酒水都可以用曲釀造，醴酒卻不行。”
“莊子上的受損谷物，能處理的都處理吧，都釀酒吧，讓他們將擅長的酒水釀造出來，省的那些谷物浪費了。”
“從朝廷所得的消息來看，這場雨波及的范圍很大，北方各省都有不同程度的大雨，接連多日，都有雨災。”
“尤其是山海關外的廣袤之地，那里的谷物成熟本就稍稍晚一些，兩府的莊子田地都在那里。”
“得！”
“我覺今歲他們臘月來的時候，又要說歉收之事了。”
“……”
安逸的躺靠在長條沙發上，任由瑞珠小手在腿上不住按摩拿捏，不錯，瑞珠的手藝有些長進。
隨意把玩著一縷瑞珠肩頭垂落的發絲，同還在忙碌的美人說著話，這種感覺……一直都入心。
釀酒？
自己非為稀奇，非為好奇，而是有一點點興趣。
尤其前段時間，小郡主還拜托自己用新式法子釀酒，所以，多看了一些類似的典籍文書。
再加上自己所知，心緒多了一點點。
這一次城外大雨，莊子的谷物受損不少，許多即將成熟的谷物定然有損，如何處理？
可用的盡可能挽救。
不能用的，直接釀酒。
也看一看那些人的本事。
大雨！
今兒已經是初九了，雨勢止住了，天候尚未完全的恢復夏日晴空烈日之象。
從此刻窗外太虛深處的漫天星辰來看，明兒要開始熱了，雖熱……也不會很熱。
京城內外的寸寸角落都有浸潤濕潤之水氣，熱意蒸騰，說不定還會涼爽一些。
想著這一次的大雨波及范圍，關外也是一處嚴重之地。
那里的藥材會受到影響，接下來的京城藥材行當價格肯定會有波動，幸而，制藥工坊的藥材來源開辟了不止一條。
但是一些特殊的藥材，就沒辦法了。
關外？
遠觀美人無處不美的模樣，忍不住笑語一事。
美人圖</p>