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          第68章 美味(1 / 2)

          軋鋼廠

          會客餐廳里,三名主任展開搶菜之戰。

          待客之道都被扔到一旁。

          美味的糖醋里脊讓三人互不相讓。

          仿佛錯過今日,以后再也吃不到一樣。

          “馮主任!趙主任!你們不夠意思啊!”

          “這么好吃的菜還不夠意思?”

          “不是,菜好吃沒錯,可你們也太不把當我客人了吧!”

          “菜來嘍!”

          糖醋里脊的味道還未散去,一盤京醬肉絲端上餐桌。

          “好吃!”

          “這味道不比全聚德差啊!”

          “曹主任的廚藝高啊!”

          這一道菜咸甜可口,醬香濃郁,吃的三人滿嘴醬汁。

          “三位慢點吃,我們主任正在給您們做面呢。”

          劉嵐笑著說:“可得留著點兒肚子,別錯過了我們主任的拿手美食。”

          沈主任眼神熠熠道:“那我可要嘗嘗。”

          一會兒功夫,劉嵐和曹衛國一起端著面走進餐廳。

          四大碗面擺上桌,色香味俱全的燴面惹人眼球。

          “沈主任,初次見面幸會幸會。”

          “曹主任,久聞大名,今日一見名不虛傳啊!”

          曹衛國將面端給沈主任:“聽說沈主任的老家是河南的,所以特意做了一鍋燴面,你嘗嘗合不合胃口。”

          沈主任感謝道:“曹主任有心了。”

          看著面前色香味濃的燴面,沈主任頗為懷念,端起碗就往嘴里送。

          “唔!香!”

          “這湯汁好鮮,這面真勁道!肉丁醬香回味!”

          “曹主任,你這燴面做的絕了!”

          一碗面吃的沈主任贊不絕口。

          曹衛國對此并不意外。

          這燴面以河南燴面為基礎,添加了他自己的想法。

          棒骨湯味香鮮美,肉丁姜蒜爆香。

          面是用優質高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團。

          反復以巧勁揉搓,使其筋韌勁道,再搟成四指寬、二十公分長的面片。

          濃郁的棒梗湯配上勁道的面條,佐以獨家的肉丁醬。

          這一碗燴面雖然沒有河南燴面地道,但味道絕對夠鮮夠香。

          馮主任和趙主任也捧著海碗大快朵頤。

          個個吃的滿頭大汗。

          “好吃!好吃到我腦殼發麻!”

          “衛國!你這面做的也太香了吧!”

          “你這要是出去開店,那不得賺的盆滿缽滿!”

          大家都是吃貨,味道好不好,一吃進嘴就心知肚明。

          這面筋道柔韌,湯鮮味美,那些肉丁更是令人驚艷回味。

          看著三人吃的狼吞虎咽,曹衛國也有了胃口。

          端著海碗呼嚕嚕的吃了起來。

          大家都在悶著頭吃面,連酒都沒心思勸了。

          把一大碗的燴面連面帶湯的吃的精光。

          這才心滿意足的靠在椅子上,回味無窮的揉著大肚子。

          “曹主任,這頓飯我終身難忘!”

          沈主任對著曹衛國豎起大拇指:“你的廚藝絕對是這個!牛啊!”

          曹衛國開心笑道:“沈主任吃的滿意,我就放心了。”

          這一頓飯把沈主任吃美了。

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