在湯姆開口之前，易星辰率先向湯姆表示，他不想見到釀香市的官員出現在會議室里。湯姆也出于自身利益的考慮，同意易星辰的這個提議。
因為湯姆的要求，釀香市的官員也沒有糾纏，他們正在派人去調查易星辰的資料。不過，易星辰填寫的資料，多數都是虛構的。釀香市的官員估計會因此認為，易星辰代表的是一家小型的釀酒作坊，不會過于關注。但在易星辰而言，不管如何，他都不想官方人員，出現在會議室里，介入到他們的談話中。
雙方剛剛坐下，互相做了一個簡短的介紹，湯姆便開門見山說道：“易先生，我想要和你建立一個長期的合作關系。”
“斯特林先生，你的意思我明白，可是，不瞞你說，忘憂酒的制作工藝非常的復雜，而且產量極低，產期又長，我無法保證能按時按量供應。”易星辰認真地說道。
湯姆點點頭表示認同，說道：“這一點我相信，這種美酒不是一般的工藝可以釀造出來的。我想，不僅僅是釀酒的原料需要進行嚴格篩選，就是釀酒的手藝，也是秘方吧。這不是工業流水線上的作品！甚至，我還看得出來，就連酒瓶子也是手工制作的陶瓷，古樸而又內涵。所以，易先生你的顧慮，我完全明白。”
“你能看得出來，說明你確實是個行家！”聽到湯姆有據有理地贊揚忘憂酒的工藝，易星辰也有來有往，小小地恭維了湯姆一句話。
“我看這樣吧，我們采取個折中的方式。我希望你可以每個月至少提供一百瓶忘憂酒給我！如果有多的話，不管多少數量，有多少我收多少。而且，完全可以按照展會上我們的成交價格進行交易。”湯姆大氣地說道。
聽到這，說實話，易星辰真的心動了！顯然，對于這樁交易，湯姆確實是很有誠意的。這樣的交易條件，利益幾乎是傾向于易星辰的。作為一樁高額買賣，如果不是為表誠意，作為買家是不會愿意承擔這樣的風險。
可是，難就難在，易星辰確實無法保證產量，個中的困難，也無法向湯姆言明，總不能告訴湯姆，剛剛他喝下去的酒，并不是這個世界的產物吧。
所以，易星辰還是不得不婉拒：“我們可以保證忘憂酒的品質，但是限于制作工藝的原因，我們無法保證酒的產量......”
湯姆相信易星辰沒有說謊。他知道世界上有一些頂級的飲用酒，受限于傳統工藝、原材料等制約，是難以在保證品質的同時，保證產量的。
湯姆想了想，又問道：“我想知道貴公司生產基地的地址，順便參觀一下貴公司的作坊，了解一下生產流程，可以派出專家為你們免費改進工藝。”
湯姆后面的提議，易星辰則想都不想，拒絕道：“公司地址不方便透露，請恕我不能告知。如果你需要忘憂酒的話，每個月，我可以提供十瓶忘憂酒給你。”
“十瓶，太少了！”這個數量與湯姆的預期相差太遠了，他頓時面露難色。
易星辰心有無奈，只能堅持道：“只要你能滿足這個條件，我們的交易就可以成立。”