來電話的人叫趙長山，簡恒到紐約之初受到他一些照拂，兩人的關系挺不錯的，不過因為大家都要討生活所以聯系的并不是太多，但是友情在那么擺著，什么時候都沒有冷淡過。
國內或許有人嘴一吧嗒告訴你中國人在外面不團結，老是坑自己人，但是簡恒親身體會表明，哪群人中都有壞人，也都有好人，國人在外相互近間能伸手幫一把的，大家也都會伸手拉一把，像是趙長山這樣的熱心人也有不少。
“不忙，聽說你小子被張一平背后捅了一刀，然后被刁家輝那王八蛋搶了生意，有這事兒沒有？”電話那頭傳來了一聲粗獷的聲音。
簡恒笑了笑：“丟了拍行的生意吧！”
簡恒無意向任何人訴苦，更無意用自己的慘事搏別人的眼淚，于是輕飄飄的來了一句。
電話那頭的聲音又道：“你小子是個成大氣的，這份沉著的勁兒哪像是二十來歲的人兒，我打電話是想問你現在忙不忙，要是不忙的話過來喝酒，我這邊托人從國內弄了兩瓶飛天，你要是不來指不定過兩天可就沒了”。
“來，有酒喝還能不去，這明顯不是我的風格嘛！”簡恒一聽開心的說道。
“那行，咱們約晚上，今天晚上我在店里等你，七點鐘準時”電話那頭說道。
簡恒聽說七點不由奇道：“怎么你今天不用干活？”
趙長山在中餐館上班按理說七點鐘正是上客的時候，哪里會有時間陪自己喝酒。
趙長山說道：“別提了，現在歇業了，一幫子消防局人的過來檢查說是消防設施不合格，要按他們的要求改正之后才能繼續營業！我們老板正的找辦法解決呢”。
簡恒一聽立馬明白了，這位是碰到了美式的吃拿卡要了，當然美國人很少在吃拿上，主要就是一個卡字，要字不是沒有，但是不會明目張膽，看樣子是誰看餐館不爽了。
趙長山工作的館子要說味道不太行，簡恒信，就是大排檔路邊館的水準，中餐一般的街邊味，你想吃出五星大廚水準來也是想瞎了心，但是說衛生、消防這類不過關，簡恒覺得整條街估計也沒有幾個館子過的了關的，明顯是有人搗鬼。
“這是惹了什么人了吧？”簡恒說道。
趙長山道：“你過來再說吧，電話里說不明白！”
“行！那到時候見”簡恒直接張口道。
“到時見！”說完那頭掛了電話。
放下了電話，簡恒想著晚上的飯是有了，但是中午這一頓還沒有著落呢，于是伸頭看了一下自己的冰箱，發現還有倆雞蛋，正好還有一些青椒什么的，于是準備做個青椒炒雞蛋，蒸個飯把中午這一頓給對付過去。
就在簡恒這邊準備做飯的時候，擺開了架式雞蛋拿在手里還沒有打呢，突然間聽到樓下有人喊道：“著火了，著火了！”
聽到著火了，簡恒不由的一驚，連忙跑到了窗戶口向著四邊張望，這一看不要緊，立馬發現自己左下的窗戶里冒出了一陣青裊的煙霧，雖說煙小但是看樣子像是著了。
看到樓下都冒煙了，而且離自己這邊還這么近，就在斜下方隔一間，這要是燒起來太危險了，要知道老美的房子，木制的東西可不少。
簡恒也沒有多想，直接轉頭把自己的銀行卡一拿，兔子的耳朵拎，抬腳就上了逃生梯。
出來跑了兩步后，簡恒又覺得有點兒不對了，因為煙還是有煙，但是飄過來的煙還帶著一股子菜香味，嗅了兩下聞不出什么味道，但是簡恒確定這是菜香味。
確定了菜香味，簡恒這邊想了一下也就不再跑了，而是順著逃生梯想過去看看，樓下的這戶人家簡恒也算是見過，從港市搬過來的一家人，夫妻倆三十出頭，帶著兩孩子，來美國一個多月吧。