看著身邊的兩個朋友，簡恒的心里想道：怪不得有錢人會越來越有錢了，簡單的事情在這些人的腦子里一過就可能成為一門生意啊！
“走，時間不早了，咱們到餐廳里去，今天啊，咱們吃的簡單一點兒，老首都的銅火鍋”。
看到自己的管家示意了自己一下，賀業沖著人家點了點頭之后，對著旁邊的伍勇和簡恒說道。
伍勇和簡恒自然是客隨主便，站起來跟著賀業一起走進了餐廳。
餐廳的風格一樣的簡潔，一張方桌中間還帶著一個大約六七十公分的洞，而洞中正好擺了一個景泰藍的火鍋，六七十公分的直徑挺大個的，簡恒在市場上都沒有見到過這么大的火鍋，而且還是燒的木炭。
一進了餐廳便看到火鍋的煙囪上冒起了淡色的火苗，鍋里的高湯也正不斷的翻滾著，高湯溢出的香氣十分的醉人，并且其中帶著淡淡的藥味兒。
賀業請兩人坐下，仨人一人一邊落了坐之后，賀業和大家解釋這一鍋子高湯的作法和來歷。
“您這火鍋也能和清朝敗家子聯系上？我怎么聽著假？”簡恒聽完之后笑著懟了賀業一句。
簡恒這么說一來是朋友，二來呢這里也沒有什么外人，這么說也不算失禮更沒有取笑賀業的意思，僅僅只是個開玩笑。
賀業自然也不惱，其實這也是他喜歡和簡恒在一起的原因之一，每個人都喜歡被別人奉承，但是這種奉承要是太多的話，那么能和他隨意說話的人就顯得稀有了。
像賀業這樣的對著湊上來的人都是疑上三分，上趕著求他的誰不陪著小心，哪里會有多少個能像簡恒這樣說話的朋友。
同樣坐在桌上，像是伍勇就不可能沖著賀業說這話。
“你以為我是和他們一樣胡縐的啊，我跟你說我這里的方子，正兒八經的你說的那個清朝敗家子兒乾隆皇帝享用過的，行了，不和你們扯了，大家都嘗嘗吧”賀業也不和簡恒多扯，看著這功夫桌上的菜已經被上滿了，于是拿出了圍兜給自己圍上了之后，招呼大家動手。
簡恒伸出了筷子，夾了一兩卷羊肉放到了火鍋中，稍微頓了這么兩三秒鐘，提出來的時候，僅蘸了一點兒香油便放到了嘴里。
嚼了兩口之后，便吃出來了，這羊肉是自家產的，也就是前兩天自己給賀業這邊送過來的一只半大的小羊，正兒八經的牧場出品。
牧場的羊肉對于簡恒來說不是什么新鮮的東西，好吃那是一定的，但是常吃也就這樣了，于是吃了兩筷子之后便把目標轉到了牛肉上。
賀業這里的牛肉只要一看就知道這是和牛肉，標準的大理石紋，而且還切的算是厚實的，等扔到火鍋里一分多鐘才能熟透。
看到簡恒撈了兩次出來看牛肉熟沒有熟，伍勇有點兒看不下去了：“其實剛才就能吃了，這玩意兒生肉都能吃的，你看看我怎么吃的，這才叫正確的吃法”。
說不著晃動了一下自己手上的筷子，上面的牛肉只是表面上的色變了，整個肉還有七八分鮮肉的那種軟勁兒，一看就知道并沒有熟透。
“我吃不了那個，幾乎所有的肉類我都喜歡吃熟的，熟透了的”簡恒笑著繼續拿著筷子翻著鍋里的牛肉，等到了肉都有點兒僵硬了，這才取了出來放到了前面的料碟中，蘸了一下醬料然后這才張開了嘴巴，一口便把整個肉給塞進了嘴里。
“哎呀媽吖！你這吃法簡直是……”看到簡恒的兩個腮幫子都被塞的鼓了起來，伍勇真不知道說簡恒什么好了。
賀業也說：“這牛肉你這么吃有點兒可惜了”。