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          第600章 招牌(2 / 2)

          “那謝謝你們老板了”簡恒聽了說道。

          布上了菜,大家開了一瓶子洋河夢六,五個人都分了一點,大麥和小麥每人一兩左右,剩下的三每人二兩的樣子,大家端起了酒杯碰了一下后開始吃菜。

          “嘗嘗這個,看樣子是這里招牌菜中的招牌菜”簡恒伸出了筷子,示意大家先往土豆燒雞塊上招呼。

          夾了一塊雞肉放到了嘴里,簡恒這一口咬下去,立刻覺得雞肉里的醬汁一下子在口里爆開了,滿嘴肉香,嚼一嚼只覺得雞肉鮮嫩爽滑真是太好吃了。

          “嗯,真不錯!”

          聽到簡恒的贊嘆聲,大麥和小麥也點了點頭,同時小麥還說道:“真的,比你的手藝好多了,我沒有想到雞肉能燒的那么嫩,而且一點兒都沒有那種柴柴的感覺,就連雞皮都帶著異樣的鮮味”。

          簡恒笑道:“要不人家就是大廚,我就只能在家做給你們吃了”。

          論烹飪的功夫簡恒是肯定不如大廚的,人家能在這一行當混出了名,這下的功夫就不是簡恒這一天三頓飯,沒事還看一下菜譜能相提并論的。簡恒明白這個道理,在坐在也都知道簡恒和大廚的手藝沒什么可比性。

          賀業也是一邊吃一邊點頭:“真不錯,這是我到現在為止吃過最好吃的土豆燒雞,不光是雞肉好吃,這土豆也好吃”。

          章嘉良一邊吃一邊說道:“要不老大你去問問,要個菜單什么的提高一下你的廚藝水平,以后我回去的時候也好去蹭飯”。

          賀業說道:“這個你還是別問了,人家不會教給你了,就算是教給你你也燒不出這個味來”。

          簡恒夾了一塊土豆放進了嘴里,邊吃邊端起了酒杯,示意大家干一杯,放下了杯子這才和章嘉良說道:“張這口是自取其辱,你發現沒有,人家這招牌是紅燒雞,沒送我們紅燒雞卻送上來這盤子土豆燒雞,這準備要做招牌菜的,不知道人家大廚花了多少心血在上面,你這一問人家能告訴你么”。

          “太保守了!太保守了,這樣下去怎么進步啊”章嘉良說道。

          下一句,這位就露出了真實的嘴臉:“這餐廳那么貴,以后我想吃就得來這里掏錢,如果是小蒼蠅館能燒出這個味道就好了”。

          “你想的美,就算是知道路邊的館子也燒不出來,不說別的,這盤子里的土豆怕都比別的土豆貴上幾百倍,很可能是法國努瓦爾穆杰島上產的土豆,聽說一公斤就三四千塊,這一盤菜,沒有一萬多真的下不來,送這一盤子抵的上我們這一桌子菜了,蒼蠅館子要是用這種土豆配,桌子都能被人給掀了,一份土豆絲就能賣兩三千塊,人家不罵釀才是怪事呢”賀業笑道。

          聽到賀業這么說,簡恒嘗了一下小土豆,品了兩下說道:“還真是,你一說這土豆好幾千一公斤,我這再吃的時候頓時覺得比原來香甜糯軟了很多”。

          “你吃的完全是心理作用,不過這個小土豆的確很面,都不用咬到嘴里就碎了,而且還吸了鮮美的雞肉香氣”小麥笑著說道。

          土豆燒雞塊的確不錯,剩下的桌上還有韭菜雞蛋和木須肉還成,其它的味道就一般般說不上好也談不上壞,果然應了簡恒上面的話,一個飯店真的不是每個菜都好吃的。

          一瓶酒完全下了肚,大家也都混了個肚飽腰圓,簡恒去結了賬之后,大家便各自回家,章嘉良在這邊有小窩,地段不錯的兩層小樓,社區的環境也好,原本簡恒預計去住上幾天的,現在因為要收拾人,只得作罷。

          回到了酒店,賀業進了自己的套間,簡恒和大麥小麥仨則是回了房間后,兩個女人也沒有力氣試衣服了,直接躺到了床上開始嚷起了累。

          簡恒給姐妹倆簡單的按了一下,然后在屋里點了一支凝神香,讓兩姐妹睡的更熟一些,自己好去探探情況。

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