混合牧草就是簡恒牧場現在的牧草，至于為什么牧場主們都想要換，看看今年簡恒牧場就知道了，整個牲口幾乎都沒怎么喂青貯，就是靠著牧場的牧草活下來的，這樣的牧草等于把現在大家的牧場面積擴大的倍，也就是整個牧場的容積擴大的一輩，原來至少需要準備半年的青貯料給省去了。
換直白一點的說法就是，以前養一千頭牛的，現在可以養一千七八百頭了，牛的多少對于牧場主的意義就是財富，一點兒都不帶打折的財富。
伍勇苦著臉說道：“你知道今年到現在多少人和我問這個問題了么？所有人只要遇到不出五句話，便是提這個事情，我只能這讓我，我一定盡全力”。
艾倫這里也就是提一下，心中原本就抱著能成最好，不能成也沒什么損失的態度。現在聽到伍勇這么說，他的心里也不傷心更沒有抱怨。
“你覺得混合牧草最多幾畝地能養一頭牛？”艾倫沖著簡恒又問道。
簡恒笑著搖了一下頭：“這我哪里算過！”
“你別為難他了，他這人你又不是不知道，就他們家牧場養的那些牛，現在一半的牧場用來養都顯得多余，我和你說一下我們實驗得出來的結果吧，大約不到兩英畝可以養一頭牛，如果精細的話可以到一點五英畝，如果要是不計品質的話可以到兩千頭……”伍勇這邊對著艾倫就把育種公司的實種結果給說了出來。
“那很棒！”艾倫很滿意，他這么一算，牧場里的牛，加上賺游客們的錢，那么今年有望自己的收入比原來翻上一倍，對于他的家庭那可真是天大的好事情。
嘀嘀！
這時門口又來了一輛車子，這次過來送孩子的是個家庭主婦，簡恒這邊和她打了一聲招呼，但是卻不知道她叫什么，其實是知道的，不過老美起名字太跟風，一批人如果出生的時間差不多的話，很容易就會重名字了。
陸陸續續的家長把孩子送過來了，主婦送完孩子便離開了，男人們則是湊到了一起開始聊牧場，聊牛種，現在又多了項，聊游客的愛好。
這些老牧場主們提到中國游客，大多數的評價都很不錯，至于一些小毛病，像是吐痰什么的，他們也見過美國人干過，所以有意見歸有意見，但是都沒有上升到反感這個層面上，當然了，對他們來說沖擊最大的還是這些中國人拿錢不當錢的花法，在他們看來這些中國游客的口袋就像是個無底洞一樣，逮到什么買什么。
簡恒聽了呵呵笑著解釋說道：“這些游客都來自于中國富裕繁華的地方，所有購買力很強。最主要一點就是現在很多人除了在供樂部很少有機會見到馬，所以他們對于牧場生活很好奇，就像是城里人對于牛仔生活的向往一樣，他們只看到了好的一面，并沒有看到牛仔們辛苦的一面，這樣咱們很多東西對游客來說都是新奇的有趣的，最最主要的是，他是這是第一趟來，購買的東西自然多，如果以后常來的話這個情況是會改變的……”。
“但愿他們一直喜歡吃的我戰斧牛排，我真的是做不來中餐，太煩瑣了，而且也沒有一個固定的時間，我真的是有點頭暈。吉恩，你知道哪里能雇到好的中餐廚師么，如果有的話推薦一個”一位牧場主說道。
一提起戰斧牛排，老頭挺得意的，因為客人們對他做的戰斧大牛排那是滿意到了不能再滿意了，用一句話形容就是零差評。
另一位一聽立刻點頭如搗蒜：“對，對，我也是這種感覺，你們中餐也太不嚴謹了，趙這邊教的時候，不光要看什么火，還要看菜色的變化，哇，我聽兒堂課下來，腦袋都大了一圈”。
這下子很多牧場主都附和了起來。
聽到這一幫子老外的抱怨，簡恒竟有點兒無言以對的感覺，老外這邊很多菜可以量化，比如說牛排，切多厚多少克要烤到幾成熟都有相對應的時間，甚至可以嚴格到多少秒，中餐沒有那么多講究，全憑燒菜師傅的功夫，你選嫩還是老，都要憑著他的經驗來。
這事你還不好解釋，這玩意怎么說？硬要和一幫老美辨論出怎么樣做菜最科學？那不是有病么！
這就像是讓中國人和法國人辨論到底是法國大餐好吃，還是滿漢全席最合口味，那肯定是法國人支持法國菜，中國人支持中國菜了，吵來吵去到了最后沒有多大的意義。一方水土養一方人啊。
所以簡恒這邊只是豎起耳朵聽，時不時抱以微笑就行了。
不過當一個牧場主說自己還要去上課的時候，不由的驚奇問道：“趙長山還給你們上課吶？”
“是啊，每周有兩天培訓，教我們一道中國家常菜并且還有視頻，明天我們就有課要上”一位牧場主張口便說道。