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          筆趣閣 > 科幻小說 > 異界中餐制造商 > 第16章 醬油!醬油!蔥油拌面萬歲!

          第16章 醬油!醬油!蔥油拌面萬歲!(2 / 3)

          艾倫徹底無語了,真不知道乞丐給小丫頭灌了什么湯,這么破贊百出的謊話,居然還相信!

          “不管他欺騙不欺騙,大叔就是很可憐很慘!”

          露易絲心思很是單純,她想的也很簡單,乞丐本身就是很慘,不管他身世怎么樣,也許是他不想說,但是事實就是這樣。

          “那好吧,不過我也沒說趕他走!”

          艾倫輕嘆一口氣,現在可不能惹露易絲這個小丫頭。她現在可是掌握著錢箱的,以后買種子,要找露易絲要錢啊。

          “那好吧,以后可不要趕大叔走哦。”

          露易絲看到艾倫表情很誠懇,又看著乞丐一臉悲慘的表情,認真的點點頭。

          艾倫急忙把面攤收拾好,進屋后給露易絲做了一碗陽春面,自己就進入廚神空間了。

          在廚神空間里,種植大豆和釀制醬油的空間,似乎時間是加速流動的。

          而且他們的日出日落,與季節也是每天都在變換的,這讓艾倫覺得很是神奇。

          今天就是醬油出缸的日子,根據廚神空間的季節來說,釀制醬油的空間,已經到了秋季。

          艾倫進入醬油釀造車間,感覺到一陣清涼,這邊是秋意。

          打開醬缸,中間預留出來的深窩里,已經滿是醬色液體。

          一陣陣醬香之氣撲鼻,艾倫用木勺將這秋季的第一勺醬油,舀進過濾的竹篩子里。

          開始了第一遍過濾,經過過濾三次后,艾倫拿著系統提供的玻璃容器,將醬油呈了出來。

          透亮微微泛著黑紅的醬色,這便是有秋油之稱的,純釀造醬油。

          鮮味,美味無比,不論是拌菜,才是烹煮,都是不可多得的調料。

          醬缸里剩下的醬油,艾倫也沒有丟掉,按照步驟過濾出來后,他還在制作另一味調料——耗油!

          現代吃的耗油,基本上都是勾兌的產物,并沒有幾家企業,用生蠔來提煉這種增鮮調料。

          如果用生蠔提煉的耗油,那價錢就不是這么便宜的了。

          有了這些醬油,艾倫就可以自制耗油了。

          其實自制耗油的方法很簡單,玫瑰花鎮的海鮮市場,就可以買到肉質肥美的生蠔。

          今天艾倫特意早上去了一趟海鮮市場,買了一些剛從海中打撈上來的生蠔。

          放在廚神空間中養著,說到這里廚神空間很是神奇,當艾倫將生蠔帶進來后,系統就在木屋前,放了一個海水缸。

          將生蠔放進海水缸后,就看到這些生蠔,歡快的在海水缸里游來游去。

          “系統所提供的海水缸,里面模擬了生蠔最適合的水質與生長環境,讓生蠔保持最新鮮的口感!”

          艾倫在木屋提供的廚房里,將生蠔沖洗干凈,用小刀開始剝生蠔肉。

          一只只生蠔肉被丟進鍋里,小火開始熬制生蠔的湯汁。

          生蠔肉里水分很大,很快釋放除了很多水分,撇去上面的白色浮沫,將已經榨干水分的蠔肉撈出。

          將剩下的生蠔汁水慢慢熬制。看著熬制差不多,加入一些砂糖,釀造醬油,最后用土豆淀粉勾芡,讓耗油變得濃稠。

          土豆淀粉,勾出來的芡汁,粘稠透亮,很適合做湯羹類。

          將自制耗油盛到系統提供的玻璃小罐中,做完這一切后,也到了晚餐時間。

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