“這個叫做油條，也叫作馃子。提起馃子，不得不說一種非常有名的早餐煎餅馃子。”
艾倫看著油鍋里金黃酥脆的油條，就想起了以前吃到過得天津名吃煎餅果子。
按照比例配好的雜糧面，用高湯做成面糊，在餅鐺上，用刮子刮成一個漂亮的圓餅。
再打上兩個雞蛋，撒上一些蔥花與熟芝麻，抹上甜面醬與辣醬，最后夾上新出鍋金黃酥脆的馃子，一口咬下那滋味，真是快活似神仙啊。
是不是過段時間可以自己做一套吃？
艾倫將炸好的油條，放在竹籃里瀝油，一抬頭看到山姆后，就打消了這個念頭。
要是吃煎餅馃子，那這憨貨得吃多少，還不得給自己累死。
“油條，煎餅馃子？”
山姆真搞不懂為什么會叫這個名字。
要說這油條，可算是源遠流長。
這是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統的早點之一。
根據《宋史》記載，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制油炸棍（檜），來表達對秦檜的憤怒，因為棍與檜諧音。
不過向這種類似的油炸面食，其起源遠遠早于宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。
油條的叫法各地不一，山西稱之為麻葉；東北和華北很多地區稱油條為“馃子”；安徽一些地區稱“油果子”；廣州及周邊地區稱油炸鬼；潮汕地區等地稱油炸果；浙江地區有天羅筋的稱法。
艾倫將關于油條的典故，講給了山姆聽。只不過山姆聽得一頭霧水。
什么宋朝，什么宋史，什么岳飛秦檜的，一句都沒聽懂。
“哎，孺子不可教也，太笨了！”
艾倫搖搖頭，嘆息一聲，一副老學究，教傻學生的模樣。
“老板，我也上過學，學過大陸史，從來沒有聽過叫什么宋朝的，還有這些奇怪的名字。有沒有可能是更東方的國度？”
山姆撓撓頭，他是真沒聽懂。根據小老板說，老板時不時會蹦出一兩句，讓人很費解的話。
原本以為自己碰不上，沒想到今天就碰上了。
不過老板愛說什么就說什么，他只站在一旁默默的聽著，后面有東西吃就好啦。
艾倫將今天他們吃的早餐做好后，讓山姆端到桌子上，這時候露易絲也洗漱完畢，蹦蹦跳跳的坐在餐桌前。
“哇，這是什么東西，金黃金黃的，看上去就好吃。”
露易絲雙眼冒著小星星，看著金黃酥脆的大油條。
“小老板，這叫油條，也叫作馃子……”
山姆憨憨一笑，居然給露易絲普及起油條的來歷。
將艾倫講給他的，一字不差的都復述給了露易絲。
艾倫在正盛著豆腐腦，聽到山姆斷斷續續的說著，一拍額頭，自作孽不可活啊！
山姆的講解都把露易絲聽懵了，在他說的期間大腦一直處于宕機的狀態。
“傻大憨粗，你是在說教我嘛？”
露易絲秀眉一擰，臉色及其不好看的瞪著山姆。
“完了，完了！”
艾倫看著露易絲的模樣，捂住眼睛，不敢再看下面的慘劇了。
“沒……沒有，我只是復述老板和我講的，我覺得小老板你也應該知道。”
山姆急忙擺手辯解，剛才是大意草率了，咋就嘴欠說出來了呢！：，，.</p>