右邊大廳，都是女眷，裴家老夫人一行裴家女人一桌，剩下是其他人家的女眷。
桌上中間凹凸處一個火爐放著，火爐高度露出一半來。
大家坐在桌上還在疑惑，這火鍋就這樣吃？
然后，便見有家奴端著鴛鴦火鍋湯底放火爐上，離開后，便是一行年輕人推著車子來，車子分三層帶四個小輪子的，每一層上面分別放著菜，瓜類和肉類。
為了今天的宴席，夏紫凝特意前幾天就叫人制作豬肉丸，牛肉丸，幾天試驗下來，才滿意，今天是第一次出場的。
慢慢菜的車子推到每個桌子一邊放著。
然后，是一干年輕家奴推著兩個車子分別放兩邊大廳門側邊不遠，車子上每個洞是一個不銹鋼的小小桶，裝著各種調味料和切好的蒜蓉，辣椒等···
下面，有標簽標注好是什么調味料。
夏紫凝站在大廳中間，朗聲道“大家各自到那邊地方拿裝調味料的碗具去那邊自己挑喜歡的口味味道，等湯底滾了，調小或中火放肉或者菜，肉類燙熟了再吃，喜歡什么菜加什么菜去燙熟，點上自己面前碗里的調味料就可以吃了。”
“夏丫頭，你來示范一下，這說的，我們也有些迷茫。”席太傅一直覺得自己還算有見識了，沒想，每次來這丫頭家，他就是土包子一個。
這新奇的吃法，根本聞所未聞。
“席叔，你們跟著我爺爺，爹，大伯他們怎么做就怎么做，他們知道的。女子這邊的，看著我們家怎么吃就怎么做。”裴元蕊從桌位上站起，朗聲道。
“哈哈哈··原來你們都會，反而我們大家是見識淺薄了。”易老哈哈大笑。
“這火鍋是鴛鴦鍋，便是一鍋兩種味道，一邊是椰子雞清甜的湯底，營養價值不少，椰子汁對人體有清熱等作用，右邊是中辣的火鍋湯底，胃口重的比較喜歡.
若是還覺得不夠辣，那邊調味料那邊自己可以打辣椒油和干辣椒等到自己碗里，加上生抽什么的，你們夾在碗里的菜就不會沒味道了，椰子雞清湯底我建議大家多喝湯，滋補，喝湯的時候不要在碗里加辣椒，好了，大家自己動手吃吧，要什么菜自己車子上加上鍋中，再不懂的細節問問裴家一干人。”
“哈哈哈···夏丫頭，你不留下跟我們一起吃啊？”易老笑道，沒試過這個吃的，很是讓他期待。
“因為這邊有元蕊他們幫忙告訴你們怎么吃，那邊招待大廳的人，也沒有吃過，不知道怎么下手，我得過去跟大家講解一下，雖說有總管在，但還是去看看再回來。”夏紫凝笑著解釋。
“好好好，我們大家不客氣了，夏丫頭先去忙吧。”裴老爺笑著道。
夏紫凝點頭，便是離開了···
這邊，幾桌得人看著裴家的人去一邊拿碗去那邊打調味料，也照著做··
裴元蕊都覺得自己突然可以跟大家得瑟一下了，他們一家，好歹比其他人‘有見識’。
而后，有家奴帶了一瓶瓶酒壺放每個桌子，剩下的酒便放中間桌上，桌上客人還需要酒水的，自己去桌上拿就好。
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