“哪里,都是婢妾學來之后讓廚娘和釀酒師傅們制的,若是婢妾一力操持,恐怕就是暴殄天物了!”師師俏皮地撇著嘴謙笑道。
“那朕也只承賢卿美意!”
接著又呈上來桂花鮮粟羹等幾樣菜品,徽宗疑問道:“今日都是素菜嗎?”
“都是素菜,官家今日多食葷腥,不宜再添油膩!婢妾這些菜品皆是佛門之物,正有助消食!”師師輕撫著自己的前胸,“凡飲食且忌陰陽失和,官家所撰《圣濟經》中有云:‘天食人以五氣,內藏心肺,故聲色昭明。地食人以五味,散養五宮,故氣味相成而神自生。然則氣也、味也,食飲之常然,保生之至要者。’”
“呵呵,日子久了,朕自己也記不得那許多了,還是賢卿有心!”徽宗笑道,“那這些菜品,賢卿都是從哪里學來的,聽聞賢卿近日多出入伽藍,這些又都是素菜,是否正是為此?”
“是啊!這道‘羅漢齋’自不必說,‘糟燴鞭筍’出自杭州孤山廣元寺,‘桑蓮獻瑞’出自福建泉州開元寺,‘桂花鮮粟羹’出自杭州靈隱寺,后來汴京的佛寺也都學會了,故而婢妾才有幸見識到!素食清凈,此皆佛家弟子一片慈悲、仁愛之心!”師師雙手合十,雙目微閉,“不結惡果,先種善因,只望官家也能多多體恤天下生靈!”
“嗯,賢卿有心了,朕自當做個好皇帝!賢卿向來禮佛,朕自來心儀玄門,真釋道相濟!改天朕也要請賢卿品嘗一下道家飲食,當真‘餐朝霞之沆瀣,吸玄黃之醇精,飲則玉醴泉金漿,食則翠芝朱英’也!”
其實糟燴鞭筍與蜂蜜酒都與蘇軾有關系,比如東坡先生在出任杭州刺史時,曾將他的《食筍經》傳授給開元寺的僧人,僧人據此有所改進,才有了之后的“糟燴鞭筍”。但是如今朝廷禁忌“元祐黨人”,所以師師只好暫且忍著不說。
待徽宗吃得半飽,師師便喚來了云兒以琵琶伴唱助興,主奴兩個就這般一彈一唱起來!一時之間,醉杏樓內外的侍衛、隨從們都屏住了呼吸,傾聽著這使人忘暑的天籟之聲……
徽宗自是心滿意足,當晚便決定留宿,臨寬衣時徽宗抓著師師的手,百般溫存道:“這是朕登基以來最愉悅的一個萬壽節,真是有勞賢卿了!只是不知賢卿生日是哪天,朕到時也想回贈一番!”
師師聞聽此言,心下甚為感動,一揖道:“多謝官家垂憐!是十月二十六。”
“這么巧,這是降圣節【2】次日啊!”