湯蕪做的鳳梨酥特別好賣，當時不少顧客就問了——
“你們就擺這兩天嗎？以后我還想吃是不是要訂做？”
“你們是天天在這兒還是有店？”
“哎呀原來你們是做小炒店的呀，什么時候開張？”
“開張了我們一定來捧場啊！”
在中秋的第二天開張是湯蕪和林惠敏商量的結果——趁熱打鐵。
林惠敏說：“怎么辦？咱們周末還跟回澄市去呢，我有點想現在開，可是又怕忙不過來。”
湯蕪想了想，說：“明天就開，周末咱們歇業幾天。現在趁著大家都在問，趕緊趁熱打鐵，不然過了這熱度，消費者忘性大，更何況這條街這么多做吃的，到時他們未必會選擇咱們這家。”
林惠敏覺得女兒說的在理，當晚收攤后就跟女兒把桌子都收拾好，餐具都準備齊全。
湯芫想了想，第一天開張，總得請熟人來吃個飯。從另一個角度來說，也可以讓熟人來熱熱場子。
她就給能想到的人都發了短信。
莊時澤收到短信的時候已經回到宿舍了，他一打開門就說：“明天我請大家吃頓便飯。”
那仨炸了——
“大仙好事成了？！”
“咱們仙嫂點頭了？！”
“恭喜恭喜！兩座冰山撞一起！”
莊時澤臉色變了幾變，沒理這仨智障就開柜拿衣服了，進衛生間的時候說：“明天湯蕪家開張，我會往湯蕪那兒送幾個花籃，到時有三個寫你們名字。”
那仨又服了。
大仙做事果然雷厲風行！
第二一早，湯蕪就跟媽媽把之前訂做好的招牌掛上去，再把做好的招牌菜“菜單”掛在外墻上。
招牌是淺藍色的底，白色的邊框，上面是三個白色的柳體凸字——湯祖經。
是的，她想了好久，還是決定用自家祖傳菜譜做名字。
而且，她做的菜，食材也全來自“菜譜”，其實也是湯祖經，用這個名字再合適不過。
她也不怕有人來肖想她家的菜譜，要問了，她就給人說給趙子貴趙家了，讓大家找他問去。
菜單就更簡單了，也是白色木邊，但是是黑板的顏色。
上邊還是柳體字，粉筆寫上去的。
湯偉鵬的字。
湯芫的鄰居也都開店了，走過來看，都說湯芫有創意，感覺雖然是木牌手寫的，但是看著特別洋氣。
她們都總覺得，“洋氣”這倆也還是不能把這種感覺說出來。
后來還是一個路過的幾個女學生給點出來了，她們看著湯芫門口的招牌，再伸頭再里邊的桌椅，興奮地說——
“哇！這店好復古啊！”
“好文藝！”
“好小資！”
湯芫呢，其實就是想要給顧客這種感覺——盡管只是做的小炒店，但小炒店并不等于街邊大排檔或者邋遢小店，它也可以是讓客人坐得舒舒服服的文藝小店。
誰規定小炒店就得跟沙縣那樣？
并不！
這條美食街的食店一般是早上十點多十一點開門，但一般伙記小工都會比較早到。
于是湯蕪九點多掛招牌的時候，就引來了不少人圍觀，圍觀完的小工伙記們都跑回去給老板或者負責人學——