凡事講究個平衡，平衡一被打破，自然會引起紛亂，不是事亂就是人亂，人不亂人心也亂。
此刻一樓這納眾家所長集八方高手的大八卦陣，依然維持著表面的一派和諧，實則每個人都把每個細胞都調動起來了，全都豎著耳朵等廣播。
就像物理測驗時，你還在跟那個蒼白無力的“解”相顧無言，卻有個家伙帶著得瑟的不耐煩舉手說“老師我做完了可以提前交卷嗎”時——
心里不會瞬間有幾何級數量的羊駝咆哮而過嗎？
不會斜眼看看那崽子是誰嗎？
能不去看看離考試結束還有多少分鐘嗎？
會不低頭翻翻自己的卷還剩多少嗎？
“里海食坊，孫叱孫大廚已完成菜品，請傳上二樓。請評委品嘗后，給出符合該菜品的最佳分數。”
場內的廚師們還是一派淡定，畢竟來過好幾屆的大有人在，沒來過的也在來之前摸過了底——每年總是寒江雪、蜀中餐和里海最先完成，那仨搶著出風頭呢！
場邊的記者既要留意二樓的動靜，又要賣力炒氣氛，頓時就把自己跳成一扇著翅膀的蚱蜢，在鏡頭前上竄下跳地舉著麥克風咋呼起來——
“里海！是里海食坊！今年的廚藝大賽是里海的孫叱大廚第一個完成菜品！寒江雪和蜀中餐的進程看著還有待完成！去年里海是第三個完成，最后憑一道亮眼的佛跳墻以第二的好成績進入決賽……”
寒江雪和蜀中餐的大廚倒是沉得住氣，然而助手卻是閑不住那顆比皇帝還急的太監心，眼珠子轉得跟雷達似地，那小腦袋也跟著轉起來——
這當兒要是摔個跟頭就漂亮嘍！
也不是助手天馬行空，比賽還真出過自個兒被絆倒的倒霉事，后來比賽就在統一服裝的前提下，連鞋子也統一了，防滑的底，地板也鋪得妥妥當當，就是為了杜絕這種低級意外。
孫叱體型龐大，走得穩如泰山。
助手卻膽顫心驚地把自己憋出一背的冷汗——以他師父低頭見肚腩的身材，萬一被鞋帶絆著了呢？不對，師父今天穿啥鞋子？有沒鞋帶？好像是對一腳蹬，還是有鞋帶來著？
他恨不得眼睛長在腿上替師父看著地面，再一邊報告路況。
幸好有驚無險，孫叱硬是以一百八的體重穩住全場，把手中的菜品送到評委桌上。
懸在評委上頭的攝像機緩緩降了下來。
賽場內的大屏幕突然跳出一條金黃色的魚，場邊的記者頓時都“哇”了一聲，現場靜，記者的聲音特別明顯。
其他廚師都助手作淡定狀朝屏幕上瞥了一眼。
孫叱的聲音在包圍了整個會場的喇叭里傳了出來——
“魚躍龍門！”
他人胖，那幾個字像是聲音從塞著包子的嘴巴縫里鉆出來似的。
還在努力中的大伙兒想——就是鯉魚嘍！
“魚躍龍門”對刀功要求高，它其實也叫糖醋鯉魚，為了凹造型，傳統的糖醋魚都是擺放在碗里。