她舅把車架子的每個轉角位都綁著木板，把地膠釘在上面固定，又用膠線穿過去綁好。
現在整架車子看起來就像是火磚徹起來的方臺！
而為了她方便拿東西，車尾留空，車肚子裝東西。
遠看這就是一口土灶！
林惠敏看著自己和弟弟的成果，擦了擦汗：“這看起來還真不錯！”
林建成拍了拍手，收拾好工具：“可不是！還真有咱們小時候的味道啊！”
湯芫得意地仰仰頭：“當然！”
林建成笑：“看把你得瑟的……喲！我聞著魚香味兒了！”
這時離湯芫把魚放上鍋已經有五六分鐘，鱸魚的鮮香味隨著蒸汽和白煙滲了出來。
這種鮮香只有活魚才有，有著天然淡海水味道鱸魚，經過蒸煮后，魚肉的清香絕對不是飼料養出來的魚能比的！
湯芫也被這股鮮味勾出了口水：“我舅拿來的魚就是鮮！”
林建成特別驕傲：“我拿的最肥的幾條……不過你這處理得也不錯啊，這一聞就知道沒苦味兒，這是你第一次處理魚吧？”
湯芫心想糟了，這又得露餡。
她媽很快就幫她解了圍：“她呀，天天看電視學做菜，特別厲害！都不用教。”
林建成這才沒追問。
湯芫走進去熄火，也不急著揭蓋，讓蒸好的魚繼續被蒸汽和煮沸的開水虛蒸著。
林建成豎起大拇指：“有點門道啊！這樣魚的鮮味就會被鎖住，魚肉也更結實！”
湯芫裝作不好意思地笑笑，沒過一會兒，揭蓋的時候迅速撒上點蔥花，再淋上一圈醬油。
她把碟子放一邊，重新洗鍋，倒一勺油，大火把油燒滾冒泡，然后勺子一搖，熱油全數裝進勺中。
她手腕微動，把熱油淋在蒸好的鱸魚上。
鱸魚瞬間就發出“嗞嗞”的聲音，同時，另一層更香的獨特海鮮鮮甜味逸出。
三人都不約而同地舔了舔嘴唇。
魚一上桌，林建成就夾了一大塊魚腩位置的肉放進嘴里，魚肉清香，口感結實，一筷子下去肉不爛，嚼著不柴不散，能整塊夾起。
他再沾點醬汁，香甜得當，咸得恰到好處，把香味提出的同時，不喧賓奪主，讓魚香充斥在口腔之間，上下浮動。
他忍不住夾了一口又一口，同時吮吸著鎖在魚肉里香甜的汁液，感覺自己一雙筷子都不夠用了。
林建成直到離開自己姐姐家，都感覺鱸魚的香味沒散。
本來他就覺得這鱸魚得給她煮才不浪費，沒想到自己的外甥女更大本事！這趟來得真值！
鱸魚下肚，肚里飽實滿足感讓林惠敏兩母女都干勁十足。
湯芫仔細地擦拭一遍包在車外的地膠，又仔細檢查幾遍，確認不會脫落，才往上邊放鍋。
她今天準備了更多的材料，也從“菜譜”里買了昨天漏掉的雞蛋，還買了雞和干貝，還有香醋、白糖和紅糖。
最后她讓她媽再去添個煤爐和一口大煮鍋回來。
她相信，今晚的生意一定會更好的！</p>