雖然四班倒換需要更多的人手，也需要付出更多的傭金，但四班倒換的老板卻賺到了更多的錢。
這樣的奇怪現象當然也引起了同行的關
注，這才發現那邊的伙計特別的賣力，拉客的、服務的、打掃衛生的，全都很賣力，這么一來，客人自然就更喜歡來了。
回頭客多了，客帶客的現象也就越來越多，錢自然賺得也就更多了。
其他同行也紛紛效仿，這一下竟然在拼質量、特色的同時還拼起了服務，一種現代社會的感覺突然就出來了。
這一點還真不是王素遠引導的，他甚至都不知道皇城發生了這么大的變化。
大家都在拼服務了，當然也有人會想到新的點子，就有一個奇葩老板想了一個奇招。
他先是招來了更多的人手，然后直接來了個六班倒換，每個班次只工作兩個時辰，絕對沒有加班的情況。
一開始，他虧了不少錢，但他卻沒有改變營運方式，還是堅持那么干，這讓很多同行疑惑不解起來。
但是明眼人都能看的出來，這家酒樓的生意竟然飛速的變好起來，沒多久就已經轉虧為盈，且生意火爆起來直接都忙不過來！
同行們又被這邊吸引了目光，但遠觀也看不出來其中到底有什么奧妙，也就只能走進去看看了。
人家這里是酒樓，你進來了，或多或少總要消費一點吧？
同行是冤家，你消費了，就是資敵了。
相對應的，一般看到同行進來打探情報的時候，管事的總是不太歡迎的。
可是這里不一樣，同行前來打探，不管是老板還是管事的，都會對那些同行笑臉相迎，底下人更是服務周到，就像不知道對方是同行一般。
既然來都來了，也明知道人家不會泄露自家的機密，那也就只能自己去發現了。
不管對方在耍什么把戲，自己完完整整
的消費一次，就不信發現不了其中的奧秘。
接過侍者遞過來的菜單，同行老板傻眼了，怎么都是些辛辣的菜？
不是北方人，根本吃不慣太過辛辣的食物，他想換一下，但卻被告知沒有其它菜系可以提供。
同行老板感覺到自己找到了原因，于是把所有菜都點了一遍，雖然吃不了太多，但每個菜嘗一下也就行了，自己又不是消費不起。
最終，同行老板發現這些北方菜式都是正宗的北方菜，看來這家酒樓是靠的北方客源。
有了這樣的認知，同行老板心滿意足的走了，回去開始整頓自己的酒樓，有人吸引北方客源，那他就吸引南方客源好了。
…
然而，這個第一家六班倒換的酒樓真的是靠著北方客源吃飯的嗎？
當然不是，這家酒樓在不同人的眼里是
不同的樣子。
六個時間段，再午餐和晚餐的時間段提供的是皇城域本土的菜式，由正宗的本土廚師掌勺。
其余四個時間段，分別供應東方域菜式、南宮域菜式、西門域菜式，以及北冥域菜式！
每個時間段來都能吃到不一樣的菜式，廚師全都是正宗的專屬菜系廚師。
就是因為這樣的因素，才使得酒樓在剛開始的時候處于虧損狀態，等到酒樓開始火爆的時候，其他同行還沒反應過來，這家酒樓的分店已經開遍了皇城！
這家連鎖酒樓的名字倒是挺張狂的，竟然叫做“天下知味”！
意思是只要人類世界有的美味，都能在這里吃到！</p>