她兩日不在烤鴨鋪，烤鴨鋪的生意便停了。
夏七七雖然積極的想培養人做烤鴨，但是做烤鴨，也不是一日兩日能夠成的。
店鋪里幾個人，都只學了皮毛，還不能獨擋一面，所以夏七七只能獨自承受損失。
不過，這損失她承受得起。
她回來，烤鴨鋪里的人，都很高興。
特別是江燕，余順和江燕婚期將至，兒子又送去了學堂，壓力也比較大。
加上江燕確實喜歡做這個管事兒的，所以天天盼著夏七七回來。
好在，夏七七終于回來了，江燕松了口氣。
不過她也沒高興多久，夏七七就和他們說了，要找人學烤鴨的事兒。
“你們都是我臨時請來幫忙的，我知道大伙兒都有各種各樣的事兒，現在還好，等到真正忙起來了，也抽不出時間，來店鋪里干活兒，除非以后都做這行！”
夏七七道。
大伙兒都是一副贊同的樣子。
“是啊，我和你五舅現在沒事兒，可得開春要種西瓜，咱也得去地里了，除非我們誰放棄這活兒！”余順第一個開口。
余富點頭，“沒錯，是這樣！”
就連夏多福，也有話說，“米兒還小，家里還有地，我也抽不出時間！”
夏多貴也差不多，家里那么多地，都等著他去種。
本來請來的都是自家人，如今這么一攤開來說，好像沒有誰能留下來。
江燕猶豫了好久才開口，“我倒是想繼續做這活兒，能學到不少東西！”
余富斟酌了好久才開口，“要不我跟著七七學烤鴨吧！至少，在外人來挖我的時候，多高的價錢，我都不會跑。”
余富知道林家人高家挖夏七七的事兒。
他自然清楚，這門手藝，無論如何，不能傳給外人。
若是外人學回了，搞不好立刻就跑了，到時候，這烤鴨也不是獨一家了。
“成，那就二舅媽繼續做管事，五舅去廚子！剩下的人員，咱全部重新招募。當然，你們若是有熟悉的介紹過來，再好不過！”夏七七道。
“咱要的就是知根知底的老實人，那種歪門邪道的，咱不要！”
林家人，要防備的地方太多了，她也怕千辛萬苦招進來的，結果替她人做了嫁衣。
“要不咱直接從同村找吧，反正有那些光屁股長大的，人品也信得過的。”余富道。
這么一說，倒是提醒了夏七七，隔壁村的黃二牛是個老實的，拉來做伙計，再好不過。
“我倒是有人選，不過是個女娃。”江燕忽然開口。
“誰？”夏七七問。
“我小時候的玩伴，前幾年才死了男人，有個九歲的閨女，她人不錯，一直在村里做些針線活兒，養活閨女，而且這么多年，都沒想過改嫁。
而且我和她從小一起長大，她人品不錯的。七七，要不讓她來后廚幫忙？要不然做打雜的也行！”
江燕說起自己小姐妹，滿肚子的話。