“你想學做飯?”,陸風看著猶如執念附身一般的祝顏,陸風第一次認真的問向祝顏關于做飯的這個問題。原本教祝顏做飯這個問題陸風壓根就沒有想過,但是看到祝十分用心的為自己準備一頓飯菜的時候,陸風確實被剛才的這種美妙的感覺所觸動!
祝顏很認真的點了點頭,身為一個從小接受傳統思想教育的女性,雖然談不上受封建主義的毒害,但是祝顏還是由衷的覺得它應該掌握一點生活的必備技能。
畢竟如果以后兩個人在一起生活,總要有一個人主內一個人主外,而且陸風不可能將全部的精力都放在家中。無論是江湖爭斗還是電競比賽,陸風都有很多問題要去面對,如果自己不能給予他更多外面的幫助話,那么就幫他處理好家庭里面的一些事情。
既然我不能親自陪你征戰天下,那么我就給予你一個溫暖的家,這就是女性最為偉大和無私的地方,他們可以為了自己心愛的男人去學習和接觸一個完全陌生的領域,這一切的原因都來自一個“情”字。
世間文字十萬個,唯有情字最殺人,愛情可以讓一個人變得盲目,同時也可以使得一個人變得很勇敢,正所謂心中有愛,春暖花開!
“既然是這樣,等你吃完之后我們就開始。”,原本陸風還想等到祝顏吃完之后在開始,誰知道祝顏竟然如此著急,直接拉著陸風就走進了廚房。
“開始吧!”,祝顏一臉激動的看向陸風,對于陸風的廚藝她早就心生佩服,正因如此她才對這件事情這么上心。
陸風看著如此激動的祝顏也只好直接開始了他的教學,廚藝可以簡單稱為做飯的藝術,一般喜歡做飯的人都比較懂得如何享受生活。
技法是廚房必不可少的,也是廚藝的靈魂之所在,正所謂“三分烹調七分刀!”,刀工是一個廚師必不可少的一個部分,但是祝顏由于出生于武術世家的緣故,從小刀叉之類的東西也碰過不少,對于刀的使用已經達到了一個完全不用擔心傷到自己的境界。
正因如此,陸風才準備直接跳過刀工的而選擇直接教給祝顏烹調!
烹調分為兩個部分,一個是烹,另一個就是調。
烹就是加熱,通過加熱的方法將烹飪原料制成菜肴;調就是調味,通過調制,使菜肴滋味可口,色澤誘人,形態美觀。
祝顏最大的問題就是在于“調”字,“調”說起來簡單,做起來可就難了,正所謂“眾口難調”就是指這個意思。調味料種類繁多,由于各地飲食習慣不同,所用調味料也不一樣,就算是大家所熟悉的調味料也足足有十多種,其中還不包含一些特產調料,大家也別不信,我們簡單一數便知,蔥、蒜、姜、酒、糖、油、鹽、醬油、醋、淀粉、八角、花椒、胡椒、味精,恐怕這些就已經不下十余種了吧,所以,不要看不起廚師,每一個好的廚師都是一為優秀的物理和化學家!
大家別不信,其實食物的烹調就是一個化學反應的過程,鍋底的溫度、切菜的大小形狀、烹飪時翻炒的速度以及最后各自調料的比例都會影響最后菜肴的口感,同樣的烹調方法,同樣的調味料,即使是同一種菜,也可以做出多種味道不同的菜肴來,這就是烹調的魅力,生活的藝術!
點火,倒油!
祝顏一臉認真的看著陸風的動作,仿若要記下陸風的每一個動作,等一下,貌似還沒有切菜……