“很簡單的，就是專注與堅持！他們幾乎沒有人能夠做到！”
“做豆腐，雖然工序不多，而且很多人都知道，但是你要做到出類拔萃，就需要每一道工序都做到極致，只有這樣的做法，一步一步的超越，你才能做出與眾不同，最為讓人滿意豆腐出來！”
“你知道的，我最開始就僅僅是磨豆腐賣而已，后來為了將豆腐做到極致，我這才加了一道將豆腐作為熟食的工序！”
白老頭也是耐心地解釋道。
“可……專注是專注，但像他們那樣，在外面磨個幾年的豆漿，真的有幫助嗎？”
柳春風不解的追問道。
“大道至簡，只有把最簡單的事做到專精，才能真正意義上的超越前人，達到最厲害的境界！你們這些年輕人就是很容易小瞧了這些簡單的東西，其實這里面蘊含的東西并不簡單！”
白老頭看著柳春風，語重心長的說道。在他看來，這所有的東西都是如此，并不局限于他做的豆腐！所有的人，如果能夠真正的專精某一樣事物，肯定都會有不得了的成就！
他這即是在給柳春風講解，也是在給柳春風指導。
柳春風聽了，也是若有所思。
“大道至簡”，這是一個很常見，很普通的詞，但是這其中深意，卻并不是很多人都能真正理解到的。而很明顯，眼前這個白老頭就理會到了。只是他理會到的，不是在修行上，而是在磨豆腐上面。
最有感觸的還是趙超！
他想到了以前聽過的，賣油翁熟能生巧的故事，也想到了劍圣傳承的招式，也是極其精簡，看上去根本就不像是冠絕天下的招式，反而是初學者學習的招式。
“大道至簡……所有的東西其實都是最簡單的東西，都呈現在所有人的面前，只是觀察到的、做到的人是鳳毛麟角嗎？”
趙超心中明悟道。
“該如何達到那種……大道至簡的境界呢？”
趙超開口問道。雖然明白了一些，但他還是有點不懂。就像是拔劍式，他相信，有很多人都拔過上萬次的刀或劍，但是能夠真正創造出這一式的就只有劍圣一人。趙超雖然自信，但也不自負。他也沒有什么把握，會認為自己是劍圣那樣的人物，而非那千萬沒有悟出拔劍真意的人物之一！
道雖不同，觸類旁通，趙超覺得，自己很可能能在白老頭這里得到一個答案。
“如何達到？我覺得那就是慢下來吧，不要太著急結果與成就。主要還是沉下心來，也許，通過長時間的重復，你就會發現某些不一樣的，別人沒有發現的東西！”
“你們也許都覺得，我讓那外面那幾個年輕人要磨個幾年豆子，才能有資格做我徒弟，會認為我有些不近人情。但你們知道嗎？我自己曾經就為了這第一道工序，苦苦修行了二十年！”
白老頭看著二人，認真地說道。也是難得有人向他這樣請教，他也是很有耐心地解釋著。
趙超和柳春風都是默默地聽著，心中感慨這白老頭的堅持。二十年如一日的重復，別說是讓他們做，就是聽聽，都覺得是一件極難的事，他們根本就不知道，自己能否堅持下來。
“可這二十多年，在之后我才明白，其實在這當中，我對磨豆漿這個工序的提升主要還是有幾次細微的觀察和特別的嘗試才達到的，和那些時間無關。不過，那些時間也不算是浪費的，它們讓我磨練了心態，能夠
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更加沉靜，心無雜念，才會有后來的發現和突破！觀察、嘗試和靜心，尤為重要！”
……
白老頭見趙超兩人聽得認真，也是很熱情的分享著自己的經驗。