阿拉伯數字的教學比張華想象的還要快，李承乾和李泰都很快就掌握了。
算學作為隋唐科考的一門科目之一，雖然地位遠遠不如明經科，但是怎么說也
是一門朝廷認可的學問。
這就像是后世大學里熱門的金融學和計算機專業與哲學、地面武器及其機動工
程之類的專業一樣，雖然冷熱各不同。
但是只要體系內有這門專業，就能找到學習這東西的人。
算學雖然比較冷門，但是卻是社會運行過程中不可缺少的，最基本的，就是小
商販買東西，也是涉及到最基礎的算學的。
所以李承乾和李泰都是專門學習過的，甚至李泰對算學還很有天賦，只是之前
沒怎么展露出來。
“阿拉伯數字的好處，在大規模的計算的時候會特別的明顯，回去之后你們找
各自府上的賬房要一下上個月的賬本，你們就用阿拉伯數字重新核算一下，到時候
我要看你們核算的結果。”
等到張華說完阿拉伯數字的內容之時，也到了吃午飯的時候了。
張家美食甲天下，李承乾和李泰自然也都是聽說過的。
今天的菜不算什么特別，家常的蔥油雞和羊肉湯，外加一盤炒青菜和紅燒排
骨，簡簡單單。
不過，這么就是在張華眼中是簡簡單單，在李承乾和李泰看來，這一點都不簡單。
大唐的雞肉一般都是直接燉起來吃，談不上什么口感不口感的了。
但是張家的蔥油雞，別的先不談，單單大冬天的，那青翠欲滴的香蔥就屬于別
人家沒有的玩意。
選取閹割之后的公雞作為原料，在水里煮熟之后切盤，然后再在鍋里倒入豬
油，放入香菇、姜絲、蒜蓉，再加點水和鹽，然后倒入雞肉之中，一盤家常的蔥油
雞就出爐了。
閹割之后的公雞肉質肥嫩，沒有一點膻味，再加上蔥油調料，雞肉的味道就變
得入味無比。
這絕不是李承乾和李泰吃過的燉雞可以比的。
而那羊肉湯，雖然看上去普通無比，李承乾他們也是從小就吃著長大的。
但是羊肉湯里那撲鼻而來的香菜是怎么回事？
現在不是冬天嗎，哪里來的香菜？
喝羊肉湯，沒有加香菜的話，總覺得少了點什么，這個感覺，入冬后變得更加
強烈。
至于那一盤青菜，雖然只是非常普通的菘菜，放在平時，不要說太子王爺，就
是尋常老百姓家里，也不算是什么好東西。
但是現在是冬天啊！
是入冬已經一個多月了的冬天！
關中大地，有哪家老百姓家里還能找到菘菜？
雖然李承乾和李泰也不是整個冬天都吃不到青菜，但是絕對不是每天都有機會
吃，即使偶爾吃一些，量也非常有限。
反倒是那紅燒排骨，雖然做的非常美味，此時此刻卻是顯得不那么突出了。
“師父，我覺得三天來學習一次實在是太久了，師父的學識浩瀚無垠，我應該
每天都過來，這樣才能更快的提高自己呢。”