“不是嗎？我嘗嘗！”
聽蘇秋白這么一說，牛百萬也有些著急，將筷子拿過來將趕緊嘗了一口。
“沒錯啊，就是這個味道啊！我上個月回家還吃過呢！”
之前蘇秋白就覺得不對，現在聽牛百萬這么一說，更加覺得不對了！
之前他還想著憑借老牛的手藝，說不定干幾個月就能聞名清河市，甚至是乃至全國都名聲在外！
但是如果做出來的東西只是這個味道，那絕對不可能！
甚至很有可能……倒閉！
怪不得夏蓉蓉會說餐飲的難度非常大，現在看來的確是這樣！
一邊這么想著，蘇秋白一邊又夾了一口盤子里的紅燒肉，總覺得沒什么問題，可就是沒有曾經的那種感覺和味道。
不光光是他，牛百萬也是這樣！
眼看兩個人都快要將一盤肉給吃完了，突然牛百萬跳了起來！
“我知道了！我知道什么原因了！為什么這盤紅燒肉會跟小時候的感覺不一樣！”
他的話讓蘇秋白也是馬上將頭抬了起來，等待著下文。
“是肉！我老爹說過，食材本身的味道永遠是最珍貴的！咱們小時候吃的那是什么肉，現在的肉……不行了，不光只是肉，什么東西都不行了，食材本身出了問題，任何的烹飪方法都沒用……”
本來牛百萬還挺激動，說到后面卻是慢慢的將頭給低了下來。
蘇秋白這邊也是忽然有種悵然若失的感覺。
記憶中的小村子，誰家油下了鍋，扔幾個蔥葉整個村子都能聞到香味。
他們一幫小孩上課的時候鼻子都能嗅到今天是不是有誰家煮了肉，放學再跟牛百萬去二叔家里偷兩個雞蛋，烤著吃起來簡直是人間美味！
再說那個時候的豬都是什么模樣，整天在田間地頭吃著青草長大，喝的是西山下面最甜的泉水，沒事兒還跟著他們一幫小孩亂跑，后面則是撲棱翅膀的老母雞，慢悠悠的撿蟲子吃。
現在的豬又是什么模樣？
生下來就被注射各種各樣的激素，生產出來的飼料開始填充，沒多長時間就殺掉，然后肉里面又開始注水，或者是使用其他亂七八糟的東西。
這么想來……怎么可能還會是一個味道！
看著牛百萬那個失落的樣子，蘇秋白也明白他之所以這樣的原因。
回不來了，永遠都沒法回來！
現在想要吃一頓那種味道的東西，或許是真的找不著了！
莫名的，蘇秋白也有些失落。
之所以想要幫老牛開這個飯館，其實他也是想要重新想起童年的味道，而且能夠讓他堅信這個飯館一定可以開紅火的原因，也是因為他相信自己記憶里的那個味道，沒有東西可以比得上！
但是現在……泡湯了！
去菜市場溜達一圈，菜是假的，肉也是假的，鮮艷的顏色看到就讓人覺得不舒服，童年里的記憶……大概也永遠找不回來了。
兩個人都沒說話，低頭看著那盤已經涼透的紅燒肉，說不出是什么滋味。
“算了吧，你說的沒錯，如果只是這種水平的菜……肯定會倒閉的。”
最后，牛百萬出聲了，滿是失落。
蘇秋白沒說話，他在努力的想著，但是卻不知道從哪里可以找到沒有污染的食材。
就連自己的那個村子，前些年也是開了一家工廠，本來的河水早就發臭了，跟著老遠都能聞到那種味道，高墻里面再也聞不到那種飄香十里的味道，東山頂上也再也看不到裊裊的青煙……
突然，一個想法出現在了蘇秋白的腦子里！
靠！現在找不到沒有污染的食材，但是可以去過去找啊！
宋朝的豬肉不會有激素，再到唐朝，清朝……
馬丹……怎么把這茬給忘了！
“老牛，等著啊！別亂跑，我很快回來！”