張瑞頻頻點頭,滿臉洋溢著笑容,雙眼露出了滿意。
此時云燕和陳方早已回去了,但陳天賜依舊留在魔都生活,陳天賜滿臉帶笑道:“哥,您看可以不?”
“這裝修風格也完全按照圖紙來裝修的,如果不行那重來。”
此時云蘭插話道:“你這傻孩子,瞎說什么呢,這次裝修我都問過了,這次光裝修就花了十萬,這不是錢啊!”
陳天賜被罵了一句,不由撇了撇嘴,滿臉的委屈。
張瑞輕笑了下,直接道:“行,這裝修的可以,我很滿意。”
“招聘工作安排了嗎?”
陳天賜急忙點頭道:“哥,已經再進行了,共面試了二十個人,最后通過十個人,六男四女,這些都是服務員,廚師,切菜工這些都還在招聘,不過很快就能招到了。”
“嗯?”張瑞眉頭一皺,不解問道:“這話什么意思?”
陳天賜道:“今天已經有三四個人打我電話了,二個切菜工,一個廚師。”
陳天賜唯獨沒招聘收銀員,因為陳天賜知道,這事還得老哥親自來選定才行,畢竟從來杯集團基層人的小道消息知道,現在來杯集團所有的財政大權全握在老哥手中。
就連平時牛氣哄哄的唐總,手上也只有幾百
萬的權限,一旦涉及上千萬的生意,必須要老哥點頭同意才行。
這些陳天賜也不知道真的還是假的,平時也不敢去問這,只能憑小道消息打聽出來的。
所以陳天賜唯獨沒提收銀。
張瑞頻頻點頭,表示很滿意。
云蘭此時又插話道:“瑞子,浪費那些錢干嘛,我覺得這些全我們來干就好了,一位員工工資都要三千塊,這太貴了。”
張瑞扭頭細言慢語道:“媽,開店沒幾個人怎么能行?”
“餐飲本就是服務行業,沒有好的服務,就算火鍋再怎么新奇好吃,客人也不會來的。”
“這次買門店,裝修都已經花了這么多錢了,現在再招幾個人,每個月工資這也費不了多少錢。”
云蘭想想也是,畢竟大錢也都花了,現在糾結這些小錢也沒什么意義。
張瑞摸了摸下巴,皺眉道:“現在還差采購,平時去采購一些新鮮的食材。”
這崗位和收銀員一樣重要,一旦被自己遇上那些不負責任的采購,食品質量不僅差,而且不新鮮,那這火鍋店名聲就全完了。
云蘭也看出兒子的糾結,直接道:“讓你爸去干。”
張瑞無語,但想想也是,本來是不想讓老爸去,畢竟年紀這么大了,哪里磕著摔著也不好,但食材新不新鮮,老爸是一眼就能看出來。
老爸從小出生在農村,年輕的時候,還擔任過村里采購員的身份呢。
但年紀畢竟是大了,還得找一個年輕力壯小伙子來才行。
老媽負責收銀,老爸負責進貨,每天只進當天的貨,這樣可以確保食材足夠新鮮,就這一家店,當天能進的食材也不多,無非就是丸子,素菜,肉這些的。
如果開這家店,全交給別人去干了,老爸老媽沒參與感,那自己開這店初衷又在哪呢?
所以這樣安排合理。